深圳蛋糕烘焙学校哪家比较

来源：广州荔湾区新东方优能中学广钢新城校区 时间：2017-07-31

　　深圳蛋糕烘焙学校哪家比较?还要数深圳烘焙学校。成立多年以来，一直专心致力于蛋糕培训 ，西点培训、小烘焙饮品技术创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。 学校拥有多个蛋糕西点培训专业，学习之后即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业做老板的梦想， 小本创业投资者的选 。

      

　　西点师不止就业前景广阔，工资待遇高，干净整洁的工作环境，学习轻松无门槛也是特点。只要你对西点烘焙感兴趣，享受动手制作美食的乐趣，任何人都可以通过认真学习，轻松成为一名合格的西点师。关键的是选择一所专业的西点学校，掌握专业西点的精华。

　　一，强大的师资力量，让您所学的技术高人一等。

　　二，更实惠的培训费用，更实用的技术价格可以让您“货比三家”。

　　三，承诺，滚动式的一对一教学，让您事倍功半。

　　四，实体饼店的练习，让您可以在工作中得心应手。

　　五，强大的合作伙伴，让您的就业。

　　六，全程饼店策划，让您的创业梦想成真。

　　配方：巴黎“巧克力光亮淋面酱”

　　配料表：

　　A.水：400克　A.细砂糖：900克　A.淡奶油：762克A.果胶：112克(常见的科麦、焙乐道的镜面果胶均可)

　　A.葡萄糖：380克　A.可可粉：290克　B.吉利丁片：46克　C.橄榄油：40克

　　制作方法：

　　1 、A部分放入厚底平底锅内，中火加热并搅拌，重点是要可可粉均匀融化，不要出现结颗粒。

　　2 、煮沸至150℃后离火。

　　3、稍降温后加入冷水泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化并均匀。

　　4 、后加入橄榄油拌匀。

　　5、过滤，如果产生泡沫要消除掉。

　　6、静置至温度25℃即可使用。

　　7、可冷藏储存，再次使用时隔水加热即可。

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