昆明哪有蛋糕培训

来源：昆明康语儿童语言康复机构 时间：2016-11-09

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　　昆明蛋糕培训学校 于2007年创建于香港，是一所专业从事甜品、咖啡、西点、翻糖蛋糕为一体的专业培训学校。

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　　学西点到昆明蛋糕培训学校!昆明蛋糕培训学校教你做，一款美味的蛋糕，快来学习下吧!

　　蔓越莓阿拉棒的做法

　　1.准备好原材料

　　2.黄油切成小块，加入细砂糖等待自然软化

　　3.蔓越莓干切细

　　4.用电动打发器将黄油打至略微发白

　　5.分三次加入全蛋液用电动打蛋器打均匀

　　6.筛入低筋面粉、奶粉、小苏打

　　7.加入蔓越莓干和玉米油

　　8.用刮刀混合均匀，捏成团

　　9.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时

　　10.上下垫上保鲜膜，擀成约2毫米的薄片

　　11.切成条

　　12.稍微旋转一下，放到铺好油纸的烤盘上

　　13.放入预热的烤箱中层，上下火，180度，烤8分钟左右

　　14.出炉了

　　烹饪技巧

　　一、黄油要等到软化后再用电动打蛋器打，好用比较深的容器来操作，不然容易飞溅出来;

　　二、蔓越莓干要切得细细的;

　　三、切成长条后旋转的时候很容易断，要先放到烤盘里后再轻轻旋转，也可以不用旋转;

　　四、烤的时间要根据自家烤箱的特性来定。