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广州烘焙培训学校要学历吗

来源:广州西点餐饮学校 时间:2016-11-01

    广州烘焙培训学校要学历吗,当然不要。广州烘焙培训学校雄厚的师资力量,持平的多项化教学,为学生提供的学习环境,加上学校小班教学,老师一对一辅导,吸引很多对烘焙感兴趣的人来学校学习。学烘焙就来广州烘焙培训学校

  面包:丹麦、贝果、可颂、手撕包、法棒、甜面包、奶酥包、全麦面包、芝士黑麦面包、芝士条 、欧式杂粮、高钙养生包、高纤面包、丹麦吐司 、玉米面包、综合谷物、俄式干果、紫麦能量棒、北海道丹麦、德式碱水包、葡萄干小餐包、蔓越莓杏仁面包等

  月饼:广式月饼、台式月饼、苏式月饼、鲜肉月饼、黄金日式月饼等;

  泡芙——是英文PUFF的译音,又译成卜乎,也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉,再搅入鸡蛋,通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。

  曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。

  派——是英文PIE的译音,又译成排、批等。是一种油酥面饼,内含水果或馅料,常用原形模具做坯模。按口味分有甜咸两种,按外形分有单层皮派和双层皮派。

  挞——是英文TART的译音,又译成塔。是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺而制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心,其形状可因模具的变化而变化。

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