广州调酒怎么学

来源：广州调酒咖啡培训学校 时间：2016-10-30

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　　花式调酒 所谓花式，顾名思义，很花哨，样式很多，与常规调酒大不一样。这种调酒方式更强调调酒过程中的表演。把酒瓶扔得像杂技一样的调酒高手其实是单纯的表演性质调酒手段。这种鸡尾酒的味道通常比较一般。这种调酒的杂技难度系数才是这种调酒的灵魂。当然还伴随着喷火什么的，其实只要是高度数的烈酒，你自己也能喷出火来。

　　英式调酒 总所周知，英国是一种很注重绅士风度的。英式调酒就是一种绅士的调酒方式。若你在酒吧看到的调酒师穿着马甲，调酒动作十分绅士规范，那他的调酒风格就是英式了。英式调酒是真正的调酒师需要刻苦钻研的一种技法。英式调酒讲究的是每一种味道，每一种口感，每种基酒或者味道在整个鸡尾酒中应该占有多少比例，都是有非常严格要求的。    

      广州调酒培训学校花式调酒初级学习内容：

　　1、标准基础动作，基础动作是决定今后花式成就的基石;

　　2、美式动作+韩式动作(当前国际两大流行派别);

　　3、一瓶动作加水练习;

　　4、标准规范切酒;

　　5、一瓶WORKING FLAIR工作调酒;

　　6、美式、韩式表演套路各一套。

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