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上海专业的西点培训哪家强
来源:上海飞航西点培训学校 时间:2016-09-29
上海西点培训学校实行“校企合一”的办学模式,坚持“以学生为本、以就业为导向”,注重与行业和市场紧密联系,开设了西式面点师、中式烹调师、西式烹调师等多个专业,年培训量超过3000人。学校的口碑也是在学员的中间口口相传。
面团发酵的状态、面包的摔打与醒发、室温的控制、面团的温度、酵母与水的增添,如此种种,虽然你可以自学,但中间的弯路与困惑可能让你始终事倍功半,而不正确的手法更是会让你误入歧途,甚至让你丧失对面包的信心,而上海西点培训学校提供专业的技术指导,相信你必将豁然开朗。同时,作为一门技艺而言,许多经验与感悟也只有在口传心授中才能代代传承。
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