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上海徐汇区西点蛋糕培训学校排名

来源:上海飞航西点培训学校 时间:2018-12-10

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  中餐:特色菜创业班、初级、中级、、大师班、全能班和就业班。

  西餐:西点西餐全能班、初级、中级、店长班、大师班、意式、法式课程班

  西点:创业、大师、就业、全能、初级、中级、特色单品(翻糖、法点、裱花、巧克力)、专修、全科班、烘焙全能

  咖啡:精品咖啡、流行甜品、流行饮品、港式甜品、西餐饮品

  1.面向招生,本市失业人员或以及外来务工人员(正常缴纳社会保险)可享受政府补贴。来时凭身份证或有效证件报名。

  2.学校备有食宿,住宿

  西点就业班:(3个月)初级+中级

  艺术及韩式裱花进修课程

  系统传授鲜奶裱花工艺制作和韩式奶油霜裱花制作工艺及要领掌握,裱花基本手法、多款花边制作、色彩搭配、花卉造型、芭比公主、主题节日、寿星造型蛋糕、陶艺蛋糕、立体流行卡通人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕制作、经典生肖制作等;传授韩式奶油霜的制作,奶油霜抹面技术,调色配色技巧、花朵摆放技巧。具体学习五瓣花、向日葵、山茶花、奥斯汀玫瑰、多肉植物、花篮、伞状及各种叶子、花茎、花边等韩式裱花技术。

  烘焙市场流行品种

  在初、中级基础上教授培根芝士披萨、纽约乳酪蛋糕、熔岩巧克力、樱花慕斯、海盐面包、国王饼、丹麦手撕面包、丹麦吐司、丹麦羊角、丹麦梦罗面包、抹茶奶酪、卡门贝尔、提拉米苏、全麦核桃、佐木拉几、亚麻子蔓越莓、威尼斯、太阳神等30种市场流行西点和软欧面包。

  上海徐汇区西点蛋糕培训学校排名, 上海西点培训学校秉承“市场化、国际化”的办学理念,坚持国际化办学思路,践行国际化教育理念。注重学生国际化素质教育,开阔学生视野,培养具有国际竞争力。 15年来,飞航学校为社会培养的数万名的餐饮从业和管理人才,学校的办学质量获得了社会的广泛称赞,被誉为“上海市餐饮人才培养的黄埔军校”。

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