广州哪里有韩式裱花培训

来源：广州西点餐饮学校 时间：2016-07-27

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　　“广州烘焙培训学校携手与创业者共同发展，努力成为创业者忠实伙伴与顾问”是茶点追求的目标!

　　广州韩式裱花培训学校课程介绍

　　韩式裱花班针对想学习和掌握韩式蛋糕裱花技巧的学院，由经验丰富裱花老师专职执教传授韩式裱花蛋糕的奶油装饰工艺，包含抹胚、花卉、果膏、淋面制作以及整体蛋糕的布局和成型

　　韩式蛋糕裱花班教学内容安排

　　1、 学习制作直胚、圆胚、方形胚、心行胚

　　2、 认识工具，玫瑰花嘴、裱花棒、花托、花蕊等

　　3、 认识圆嘴的作用，学习挤贝壳花饰

　　4、 学习挤曲奇花饰

　　5、 学习不同花嘴及饶边的装饰手法

　　6、 学习玫瑰花惢及圆玫瑰、旋转玫瑰和多种花卉裱花

　　7、 学习欧式淋面蛋糕制作

　　8、 学习制作韩式裱花整体蛋糕

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