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镇海咖啡培训班,海咖啡短期培训,镇海咖啡培训长期培训

来源:宁波西点培训学校 时间:2016-07-09

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  咖啡,这种充满异域风情的饮料,正越来越融入中国的现代都市生活,也浓缩了许多人的人生梦想。很多人都一直想把法国式的咖啡文化——西堤岛连锁咖啡引入中国。在创业过程中,深刻体会到,专业的咖啡师对一家咖啡馆来说,是至关重要的。下面我们就为您介绍一下咖啡师的就业前景,以及如何成为一名的咖啡师。

  在许多,烹制一杯香浓的咖啡可能只是家庭主妇们每天必做的事情之一,但在中国,过去更多的人喜欢喝茶,所以熟悉咖啡煮制方法的人并不多,了解咖啡种类、口味,甚至咖啡传说,习俗的人就更少 。咖啡师培训内容首先是了解咖啡的种类,它们的制作工艺有什么不同,如何判断咖啡品质的优劣。口味上的差别,咖啡文化、咖啡礼仪,当然重要的还是如何烹制各种咖啡。

  据统计,仅北京市从2003年就已经有各种规模的咖啡馆2000多家,从业人员约一万人左右,但其中真正受过培训的人却不多。沿海发达城市咖啡馆的数量近几年来更是以迅猛的速度增长,更有继续上升的势头,随着我国经济饿不断发展,中小型发展中城市对咖啡厅的需求也在将飞速发展,未来市场份额也是非常巨大的。因此目前对专业咖啡师的需求量是一个很大的数字。其实,咖啡师的工作并不像想象中的冲咖啡、端盘子那么简单。现代西方咖啡在烹制时对制作者往往有很高的技术要求。

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