宁波鄞州咖啡培训机构,鄞州咖啡培训费,鄞州咖啡培训要多久

来源：宁波西点培训学校 时间：2016-07-09

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　　跨入21世纪后，中国经济的飞速增长，人们生活质量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚现代生活连在一起带动了咖啡消费量的速猛增加.形成巨大消费潜在市场。

　　咖啡师是必不可少的角色!随着社会不断发展，人们生活水平日益不断提高，咖啡厅是每个城市休闲娱乐不可缺少的地方.而很多咖啡师都没有经过专业系统严格培训，多只能称为吧员，从事简单的饮料制作或成品出货.而咖啡师在大中型咖啡厅逐渐被重视认可，所以咖啡师正以高薪、时尚受到人们的追捧.

　　只有把事情做精做深，才能获得丰厚的回报，咖啡师也不例外。据介绍，咖啡师初入行时候，收入也不过千元左右，可是到达经验丰富阶段，工资会逐步提升，相比其他行业，咖啡师具有时尚、前卫、工资高等特点。

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　　课程主题

　　课程一、咖啡文化和冰咖啡制作(共计8课时)

　　咖啡文化:系统了解咖啡相关的文化和知识(2课时)

　　1.咖啡的起源和分布

　　2.咖啡树和咖啡豆的认识

　　3.咖啡品牌的了解

　　4.咖啡豆的烘焙知识

　　咖啡设备的认识和使用:了解咖啡设备的各个用途及使用注意事项(2课时)

　　1.咖啡设备的认识和使用

　　2.咖啡豆的研磨

　　3.咖啡的萃取注意事项

　　4.咖啡礼仪

　　咖啡萃取:数量掌握虹吸壶的使用，及初步了解意式咖啡机的使用(2课时)

　　1.虹吸壶的结构认识

　　2.虹吸壶咖啡萃取方法

　　3.意式咖啡机的使用

　　4.咖啡的研磨

　　冰咖啡的调制:掌握冰咖啡的制作(2课时)

　　1.冰咖啡的基础咖啡调

　　2.调味咖啡制作

　　3.冰咖啡的装饰

　　4.冰咖啡奶油装饰

　　课程二、奶泡、意式裱花装饰(共计8课时)

　　奶泡制作：学习奶泡的制作(4课时)

　　1.冰奶泡的制作

　　2.意式奶泡制作

　　3.冰咖啡奶油装饰

　　意式咖啡装饰：意式咖啡裱花和模具装饰(4课时)

　　1.咖啡裱花装饰

　　2.意式咖啡模具装饰

　　3.巧克力酱装饰

　　4.抹茶粉装饰

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