宁波蛋糕西点培训学校

来源：宁波西点培训学校 时间：2016-05-30

　　宁波蛋糕西点培训学校

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　　对于烘焙小白来说，刚开始学做玛芬我觉得是一个非常不错的选择，因为失败率不高。

　　宁波蛋糕西点培训学校教大家做蔓越莓玛芬，快来看看蔓越莓玛芬是怎么做的吧！

　　用料主料

　　低筋面粉100克 蔓越莓干30克

　　辅料

　　白砂糖30克

　　鸡蛋20克

　　泡打粉6克

　　盐1克

　　牛奶80克

　　色拉油30克

　　蔓越莓玛芬的做法

　　1.先把所有材料准备好

　　2.把牛奶倒入容器内

　　3.倒入色拉油

　　4.加入鸡蛋液搅拌均匀

　　5.加入白砂糖搅拌均匀

　　6.把低筋面粉和泡打粉混合倒入牛奶蛋液里面用刮刀翻拌到干湿材料混合均匀即可

　　7.后加入蔓越莓干翻拌均匀

　　8.将面糊装进纸杯放进模具里面

　　9.放入烤箱中层，上下火，180度，时间20分钟

　　10.8分钟后温度调至200度，继续烤至蛋糕体微微焦黄即可

　　11.成品

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