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西点烘培行业—一个时尚的黄金产业
来源:上海飞航西点培训学校 时间:2016-05-05
西点烘培行业—一 一个时尚的黄金产业
上海西点培训学校告诉你西点烘培行业被誉为“时尚的行业”、“黄金产业”,西点师则被誉为优雅的艺术家。与此同时,西点行业也被公认为十大高薪低压行业之一。因此越来越多的人选择学习西点,梦想成为西点师,尤其是很多90、95后。
西点行业蓬勃发展,我国的烘焙食品行业发展也从一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透,烘焙食品从无到有,到如今如雨后春笋般进入千家万户。据相关预测,2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。行业的发展孕育了一个全新的热门高薪职业——西点师。
西点烘焙行业发展空间巨大,同时,西点专业人才的短缺成为了制约行业发展的主要瓶颈。受西方文化影响,面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。
学习西点,除了可以进入酒店、大型连锁西饼屋,如克莉丝汀、好利来、吉利蛋挞、85℃等企业工作,还可以独立创业。根据西点行业的发展潜力,创业势必成为你的掘金事业。随着经营模式的不断成熟与客源的增加,势必将是财源滚滚来,所以开蛋糕店的利润不可小觑!
经历了较长时间的市场培育和发展过程,消费群体不断扩大,西点烘焙市场容量逐年增长。目前的西点人才,可以说集万千宠爱于一身,工作环境轻松,高薪时尚,不用面对职场压力……凭借一技之长赢得美好前途!
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