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深圳学习蛋糕烘焙去哪里培训比较好
武汉学习蛋糕烘焙去哪里培训比较好?武汉学习蛋糕烘焙就来皇室培训学校。武汉皇室培训学校致力与打造,集甜品、咖啡、西点、翻糖蛋糕等烘焙课程为一体的专业培训中心,主张“国际化、应用型、复合型”的先进办学理念,为社会培养输送符合行业市场标准的咖啡师、西点师及品牌经营管理人才。
烘焙课程:
一.理论知识
1.原料种类的认识,了解及应用,机器设备的认识及安全使用
2.了解面包制作的工艺流程,熟练掌握打面、醒发及烘烤
3.烘烤蛋糕的种类及其制作步骤
4.饼干、曲奇的区别及制作
5.月饼的种类及制作的工艺流程
6.了解丹麦类和起酥类的相同和不同之处,学习掌握包油及折叠工序
7.欧式面包
二、实操产品
1、面包类
甜面包类:墨西哥红豆、椰香四溢,法式毛毛虫、菠萝包、奶酪包等
咸面包类:海苔肉松卷、凯撒梅尔等
牛奶面包类:牛奶排包、普罗旺斯、香草圈、甜甜圈等
调理包:三明治、热狗等
2、土司类
白土司、竹岩土司、杂粮物语、全麦土司、北海道牛奶土司、马苏里拉奶酪土司等
3、蛋糕类
戚风蛋糕、纸杯蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕等
学习的优势:
1.培训种类齐全,拥有上百个培训项目。
2.拥有多年培训经验,培训经验丰富。标准化教学学习速度更快!
3.连锁,多家分校,可就近学习。知道各地的口味情况。
4.拥有专业的技术研发团队,定期开展技术交流会。研发新的技术品种。
5.专业老师手把手教学。能学到更好更精的技术。
6.有开店指导课程,技术指导,经营方式。
深圳学习蛋糕烘焙去哪里培训比较好?深圳皇室西点培训学校位于广东深圳这座美丽城市,成立于2009年,是专业做西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,咖啡培训,生日蛋糕培训,蛋糕裱花培训,奶茶培训为主的学校。培训中心老师从2001年师从台湾西点烘焙大师,从事多年的西点、蛋糕研发,研发出一套饼店实用技术培训教程。经过培训实践赢得了大众的好评,我校将继续发扬光大,为培养更多更的西点烘焙人才贡献微薄之力。
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以上就是 深圳皇室西点培训学校
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