来源：济南食尚香小吃培训学校      发布时间：2021/10/9 16:12:50

　　济南哪里有小吃培训想学烧麦， 在餐饮界，济南食尚香厨师培训学校值得大家信赖，有保障，小吃质量高!汇集了大批的培训团队，开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。

　　烧麦是人们非常爱吃的美食特色小吃之一，我今天早上还吃了，嘻嘻嘻~烧麦在北方也被成为是烧卖，大概是边烧边卖的意思吧，开个玩笑。言归正传，话说烧麦起源于包子，他们本质上的区别就是一个是包子是发酵的面皮做的，烧麦是没有发酵的面皮做的。还有一点，包子是封口的，烧麦是不封口的。形状像石榴一样，其实我觉得可以叫做石榴包，可能会更加受欢迎。

　　烧麦外形晶莹剔透，馅多皮薄，香浓可口。可以作为早餐，也可以当做街头小吃。无论大街小巷还是酒店，都可以看见烧麦的身影。总而言之，烧麦就是非常畅销的小吃，做烧麦生意是赚钱的。

　　烧麦的做法分享

　　准备食材：

　　糯米，饺子皮，猪梅肉，宜宾芽菜，白酒，酱油，生抽，白糖，十三香粉，蚝油(这些食材都是常见的，在市场上都能买到)

　　做法步骤：

　　1.糯米提前在水里浸泡一夜

　　2.将粽叶洗干净，在开水中浸泡20分钟

　　3.将泡好的糯米加盐，酱油，生抽，糖，耗油，十三香粉和少许白酒拌匀备用

　　4.木耳，胡萝卜，青豆，玉米粒洗净放在干净的盆里混合在一起

　　5.将蔬菜丁倒进糯米里拌匀备用

　　6.肉糜和芽菜炒成臊子备用

　　7.将肉臊拌进糯米里面

　　8.取饺子皮包入糯米，收好口挤成石榴状

　　9.包好的烧麦形状也有点想福袋，大吉大利

　　10.蒸锅铺上粽叶，将烧麦整齐的码上去

　　11.锅里烧水，水开后将烧麦生坯放进去蒸20分钟蒸熟就好啦

　　培训对象：

　　1、应往届毕业生、待业人事、全职太太、有开店创业梦想的所有朋友们

　　2、男女不限，年龄不限，无任何烹饪基础均可

　　济南食尚香厨师培训学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为更大的特色小吃连锁培训,共分布二十多家培训基地。学小吃技术就到食尚香小吃培训学校，技术正宗，随到随学，!赶快来电咨询吧!

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