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南昌食尚香培训学校 |
全国服务热线：400-6263-721南昌学烧烤技术有哪些学校？南昌食尚香小吃培训学校培养了众多人才， 总部便提供从挑选原材料开始到产品的整个制作系列培训，既可以学到一门精湛的手艺，还能省去笔的加盟费。值得大家信赖，有保障，小吃质量高!
烧烤一直是一个非常火热的烧烤项目,烧烤行业存在着非常大的商机,因此很多人都想要通过烧烤市场来创业致富.但是对于很多刚刚加入烧烤市场的朋友来说,烧烤技术这方面是非常欠缺的,因此需要找一家好的烧烤培训机构来学习好烧烤技术.那么到底烧烤培训选择哪家比较好呢?
烧烤培训内容：
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、各烤制材料的前期加工处理技巧;
4、香辛料的作用、分类、选料与加工调制;
5、各风味酱的配比制作;
6、实际操作烤制：
肉类：羊肉、牛肉、猪肉、猪排骨、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等
骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等
水产类：扇贝、生蚝、秋刀鱼、鱿鱼、虾
熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等
蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等
水果类：根据季节性进行选择调整;
7、反复操作演练直到口味掌握稳定;
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