广州东南西点烘焙专业学费怎么收

来源：广州东南西点烘焙培训学校发布时间：2021/4/22 9:45:34

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　　学习课程：烘焙 + 裱花

　　招生对象：的学员，想以此为职业或者自主创业的学员。

　　烘焙学习内容

　　1、烘焙产品的原料认识和作用;

　　2、各种机器设备的认识和操作方法;

　　3、各种模具的认识和使用方法;

　　4、面团的打法;

　　5、面包发酵的讲解和技巧;

　　6、产品制作过程中各种疑难问题讲解;

　　7、食品安全生产的卫生知识;

　　8、西点师职业素质培训课程讲解;

　　9、西点师职业规划课程讲解;

　　10、西点店开店知识的讲解。

　　烘焙学习品种：

　　面包类(一)：菠萝面包毛毛虫面包香葱肉松卷黄金椰蓉面包

　　墨西哥面包红豆土司提子土司鲜奶土司

　　蛋奶土司手撕面包花式丹麦包欧式法棍面包

　　牛奶香片椒盐香酥片

　　面包类(二)：卡士达吉士辫包香酥条天使恋人日式布里欧

　　杏仁金牛角黑糖核桃软欧健康杂粮面包一级杂粮面包

　　芝士软欧金榜面包香兰蜗牛面包芝士肉松面包

广州东南西点烘焙培训学校

　　相思奶酪

　　蛋糕类(一)：戚风蛋糕海绵蛋糕虎皮蛋糕寿司卷天使蛋糕

　　枣泥蛋糕轻乳酪蛋糕黄金蜂巢蛋糕抹茶瑞士卷

　　抹茶瑞士卷葡萄瑞士卷哈雷杯

　　蛋糕类(二)：草莓慕斯酸奶慕斯大理石芝士慕斯蓝莓芝士慕斯

　　芒果芝士慕斯抹茶红豆慕斯提拉米苏黑森林蛋糕

　　拿破仑酥皮制作时尚拿破仑蛋糕精品拿破仑蛋糕马卡龙蛋糕

　　水果布丁

　　酥皮点心类：咖啡果仁酥奶油黄金豆肉松酥饼老婆饼

　　椰香塔制作讲解核桃塔制作讲解蔓越莓松饼坚果烧

　　精品酥皮点心意大利开心果饼干花式曲奇讲解制作创意曲奇练习

　　奶酪饼干香葱芝士饼干宫廷桃酥椒盐桃酥

　　月饼，泡芙，蛋挞类：广式月饼云腿月饼潮式月饼冰皮月饼

　　鲜奶油泡芙脆皮泡芙葡式蛋挞水果蛋挞

　　广州西点培训学校面向国外，与外酒店、大型餐饮机构、豪华游轮公司等联手打造厨师航母，保障提供给学员级的培训水准，进而取得认可、世界通用的相关证书，终实现高端平台实习、就业。经过多年的探索与发展，已经形成了学历教育、技能培训、资格考证、带薪实习、高薪就业的一条龙办学服务格局，学员就业遍布外，受到广大用人单位及社会的高度评价。