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上海有什么厨师培训班?上海王森烹饪培训学校
餐饮行业势必与世界接轨迎来新发展的趋势下，“上海王森文化传播有限公司”应运而生。来自英、法、美、日、韩、意等世界各国西点师、西餐师、翻糖师、糖艺师加盟，为美食爱好者创建了一个学习、交流中心，同时打造一个提供各类世界化的技能比赛培训及各项世界化技能培训的平台。
上海王森烹饪培训学校将会继续努力，并执著于“追求卓越，挑战极限”，将用全部的力量、智慧和生命，为中国发掘和培养具有创新型思想和性眼光的新一代而不懈奋斗。相信机遇，更相信奋斗!推动中国烘焙、咖啡、烹饪行业的跨国际化发展进程，提高整个行业的技术水平，为培养中国化人才贡献一份绵力!我们相信在不久的将来，在国际烘焙比赛、国际咖啡比赛、国际烹饪比赛擂台上会有更多中国人的身影，在国际餐饮舞台上创造更大的辉煌!多一种选择，多一次机遇!选择王森世界名厨学院，我们为您的理想插上翅膀，我们助你梦想成真!
厨师创业专修班
该课程从入门课程开始，在稳扎稳打的基本功上，通过学习职业资格等级五级、四级课程打好烹饪基础。在基础课程之上传授中国菜系中的特色流行菜，卤水、冷盘、食品雕刻等酒店实用技术。在学员学成面向社会时不仅拥有相关职业的上岗资格并能在岗位工作中运用所学知识。它是中国烹饪行业中独具特色的专业课程之一。
培养目标
以培养酒店行政厨师长为目标，通过系统学习，使学生掌握烹饪知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识。重点传授中国菜系的经典菜肴流程，精通菜系名菜制作，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺的复合型人才。
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