北京学西点不错的学校

　　北京学西点不错的学校?西点，作为一种艺术品，兼具视觉与味觉的双重享受，它不仅是都市年轻人口中的时尚代表，更是无论男女老幼皆宜的美味。西点，既能出现在平常的家庭餐桌上，更是宴席必不可少的“脸面”。

　　北京润堂西点培训学校是一家办学，教学经验丰富的特色学校， 手把手教学和你一起制作产品，边操作边讲解，增加你在课程安排时间反复练习，反复操作熟练全部所学技术，确保每个学员能在短期内，学到更多好吃，好看，好卖，有特色经的起市场检验的产品。贴心的开店帮扶，让学员创业开店后，产品技术万无一失。

　　很多小伙伴一直不清楚什么叫做西点，什么叫做甜点。下面 就来对这些平时混淆的概念给大家做一下介绍

　　西点是什么?西点是西式点心，是一个比较笼统的名称，包含的种类范围有很多。比较流行的就是蛋糕、面包、饼干，还有我们平时所说的甜品所以这两者是包括与被包括的概念。

　　1.蛋糕类；西点里的蛋糕被我们分为法式蛋糕、裱花蛋糕和翻糖蛋糕。

　　比较常见蛋糕有：戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕......这些蛋糕是一些比较基础的蛋糕，很多的生日蛋糕都是以上面的某些分类来作为基础的，也就是我们所说的蛋糕胚。

　　当然，在了解完了基础蛋糕胚，那还要学习些什么来提高蛋糕的颜值呢?这就是我们的裱花技巧、翻糖技巧了。毕竟只会简单的蛋糕胚制作，一个蛋糕是卖不了多少价格的。所以得学会一些工艺，提高蛋糕自身的价值。也是展现创作者巧思和创作能力的体现。

　　2.面包

　　面包重要的是：面的制作与应用。提到面包，很多人只会想到法棍、或者吐司。然后就不知道面包的其他种类了。

　　面包的种类有：原味鸡蛋吐司面团、全麦吐司面团、牛奶红提吐司面团、天然黑麦面团。萨尔斯堡风情面团、芝士软欧面团、法棍面团、葱香法棍、和风芝士面团等等。

　　3.甜品；这个东西只是西点的一个小分支，雪媚娘、冰淇淋、奶酪布丁、蛋糕卷、优格系列、乳蛋糕、千层蛋糕熔岩蛋糕。

　　4.饼干；市面上的小饼干那么多：蔓越莓饼干、鸡蛋饼干、夹心饼干、曲奇饼干等等

　　润堂西点学校专注于西点蛋糕制作,小班教学,专业老师辅导,注重学员实操技能培训,现在正在火热招生中,报名学习有优惠。

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