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全国服务热线：400-6263-721北京西点学校在哪里?北京润堂西点培训学校致力于技术指导、开店加盟、原料供应、店面运营管理指导等服务。耗费大量的人力和物力，打造出专业的国际标准烘焙西点教室、多媒体裱花蛋糕教室、翻糖艺术教室，饮品清新教室，环境整洁宽敞，根据不同的专业装饰不同的主题，在学习过程中能感受到浓浓的主题元素气息，潜移默化中塑造学生的专业气质和素养，提高审美情趣及水平。
教室里配备全套新型专业设备，新麦奶油机、三麦烘焙烤箱、醒发箱、丹麦机、打蛋机、打面机，通用于各大中型烘焙企业和店面，学生熟练掌握各种机器设备的操作，就业后能上手。学校常州开班，面向东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、顺义区、通州区、大兴区、房山区、门头沟区、昌平区、平谷区、密云区、怀柔区、延庆区招生。那么面团制作技巧是什么样的？
粉类过筛
除了低筋面粉之外，如果需要加可可粉的话，就先混合后再过筛。
粉类过筛
使用搅拌器像摩擦般地混合，空气就会跑进去，让质地变得蓬松柔软。
颜色变白后
将搅开的蛋液(蛋黄)，分成2、3次加入混合。
如果要再加入香料、盐、巧克力篇或核果等，请参考以下的步骤。
加入已过筛的粉类
用橡皮刮刀简单地稍微混合即可，切勿揉和。
擀薄后，接下来就轻松了。
静置冷藏面皮
面皮要放进冰箱静置一次。先用塑料袋包起来，再擀薄，接下来就很轻松了。
将面团放在打开的塑料袋间，用手压平。用塑料袋将面团包起来，用胶带固定好，再用擀面棍擀薄成长方形。
选择润堂，在学习的同时还不用愁工作，我校与多家连锁店合作，学生可以选择毕业后到各个连锁店实习工作，不管你是就业、创业都不用愁，快来润堂追求自己的梦想叭!
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