来源：杭州食尚香      发布时间：2020/12/1 17:30:22

　　杭州冷串串小吃培训班，冷串串是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，较后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。冷锅串串因其方便实用且经济美味的特性在市场上获得了迅速发展，现今的冷锅串串早已走出成都，成为深受广大民众喜爱的小吃。

　　冷锅串串，是串串香火锅的一种演变"串串香"，属于川菜系。冷锅串串较早出现在二十世纪80年代中期的成都。成都一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营"串串香"，所以属于火锅的一种，但略有不同。

　　培训内容

　　1、油料的选购，香料的识别，配方与比列的搭配。

　　2、底料的炒制方法。

　　3、汤料熬制的技术。

　　4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。

　　5、菜品的加工，刀工以及穿串的技术。

　　6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)

　　7、原材料及设备的采购指导。

　　8、开店建议及指导

　　8、原材料及设备的采购指导

　　慎重承诺

　　1、教师手把手教让学员亲身动手做，时刻不限、什么时分学好什么时分走，，吃住0元。

　　2、全部练习项目全部是真材实料，现场实地练习。

　　3、练习期间全部的资料由学校担任，不收取学员资料费。

　　4、学校一概一次性收费，半途不另收其他任何费用。

　　5、学员学回去到家忘了，再来学校学习0元练习，终身0元技术晋级、技术效能，开业教师去经历。

　　6、学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，增加学员开店成功。

　　7、凡来参与学习者，均可享用财政补贴，收费优惠，莫失良机。

　　8、来学的时分需要带个人用品、日记本、笔和日子小用品，被子不必带，学校男女宿舍都有，吃住0元。

　　9、两个人来学习，只收一人费用，住宿0元。

　　学正宗冷串串的技术，就来杭州食尚香小吃培训学校，正宗的味道，专业的技术，增加每个学员，满意而归，创业指导，圆您一个创业的梦!食尚香专业培训各种美食小吃，价格优惠，师傅手把手专业培训指教，优惠活动任选!一人缴费，两人学习，!欢迎咨询!

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