来源：石家庄欧乐烘焙培训学校      发布时间：2020/10/13 17:22:43

　　石家庄专教蛋糕的学校选哪所?随着人民生活水平的逐步提高，越来越多的人早已不以吃饱为较终目的，而是要吃出品位!受西方饮食文化影响，各种西点餐厅、西式糕点店如雨后春笋般遍地开花，尤其在城市，学习西点蛋糕成为潮流。

　　石家庄欧乐焙蛋糕培训学校有餐饮管理、企业形象策划、企业管理咨询、餐饮技术研发及推广、相关配套设备的零售等多种项目。拥有更加系统化的学，同时这里也倡导针对性分类学，每个人都能够掌握自己想要的东西，另外这里还拥有专业的技术研发中心，不仅可以给学员传授经营管理方面的经验，还拥有齐的售后保障。

　　裱花蛋糕基础 10天

　　(1)认识蛋糕裱花的工具 ，机器设备使用

　　(2)鲜奶油的操作以及注意事项

　　(3)植物奶油，乳脂奶油，动物奶油的不同特质的打发的使用情况和存放方法

　　(4)常用花边练习：贝壳花边，曲奇花边，扭结花边，串珠边，花蓝边，U型边，窗帘边，花瓣边，饺子边，喷丝。

　　(5)常用花：玫瑰花，五瓣花，旋转玫瑰，

　　(6)常用艺术字(生日快乐2种字体，HAPPY BIRTHDAY 一种字体，寿字2种字体，福如东海寿比南山)

　　(7)抹坯技巧：直坯，圆坯，方坯，心型坯，双层坯打桩定型 颜色调色

　　 成品蛋糕 6天

　　(1)水果的切法和艺术造型 (2)水果蛋糕系列

　　(3)小高层蛋糕系列 (4)芭比娃娃系列

　　(5)小汽车系列 (6)花卉系列

　　(7)手绘蛋糕系列 (8)彩虹蛋糕系列

　　(9)双层蛋糕系列 (10)巧克力蛋糕

　　(11)黑森林蛋糕 (12)水果蛋糕系列

　　(13)动漫蛋糕系列 (14)淋面蛋糕系列

　　(15)插件制作 (16)奶油颜色的调配，多边形蛋糕的切法

　　无论你是下岗待业还是白领，又或是在校大学生，在家宝妈，统统可以加入欧乐焙餐饮培训这个大家庭，一起学习新式蛋糕、西点烘焙、港式甜品、炸鸡汉堡、三明治披萨、西式简餐等技术。

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