长沙西点蛋糕培训哪家学校全面

来源：长沙品之味培训学校发布时间：2020/7/10 11:11:53

　　长沙西点蛋糕培训哪家学校全面?不管你是热爱技术，想要将其当做职业的就业型学子;还是看好西点行业，有一定的创业基础，想要开店或者私房的创业型学子;还是目前待业，准备转行，想要学一门靠谱技术的观望型学子;还是热爱生活，热爱美食，热爱西点的兴趣型学子，都能够在找到适合的课程。长沙西点蛋糕培训学校现开设蛋糕西点、糕点烘焙、西餐料理、日韩料理、咖啡、饮料、中餐等专业。

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　　学习西点烘焙的好处

　　烘焙不止是一种烹饪方式，更是一种生活方式。它节奏慢，自在悠闲，看重品质，注重口感、颜值。学习烘焙不仅仅可以获得一门养家糊口的技能，同时也是对自己心境的磨练，在烘焙的过程中，对生活中点点滴滴的美好有更深的体会，也可以培养自己的创意。烘焙，是发现美的一种途径。

　　烘焙行业现在发展前景还是不错的，薪资待遇也很可观，中国的烘焙食品行业发展从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市，甚至农村市场方向开始渗透，由于受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。

　　常用的烘焙材料如何进行分类保存：

　　1、奶制品：无论是黄油、稀奶油还是奶酪，购买时这些产品就在冷藏柜中，因此买回家就放在冷藏室即可，但需要注意，这些产品一般开封后，保质期较短，要在保质期内及时使用。

　　2、粉状类，做面包使用的高筋面粉、做蛋糕使用的低筋面粉，还有奶粉、糖粉、可可粉、抹茶粉等粉末状，如果密封不严，冰箱中的味道和潮气进入食品当中，影响风味，发生霉变，因此可以常温储存，但开口后需要密封，保存在通风避光处，

　　3、调味酱类：这个需要区分处理，番茄酱、沙拉酱等开封后需要冷藏，而巧克力酱、榛子酱、蜂蜜等常温放置即可，放入冰箱保存会影响风味和口感。此外建议，无论是哪种产品，毕竟烘焙不是每天都需要进行，选择原包装、小包装的产品更适合(如500g包装的面粉，25g独立包装的奶粉等)，但需注意，如有条件尽量避免分装产品。

　　4、干果果脯类：坚果、水果干等都很容易生虫，常用到的如核桃、杏仁、葡萄干、蔓越莓干等，可把它们提前分成一次使用的小包，包严实然后放在冷冻室中，冻两三个星期，不仅能够抑制生虫，还能保持新鲜。

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