南宁食尚香培训学校
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南宁想学麻辣烫去哪

  南宁想学麻辣烫去哪,选择南宁食尚香小吃培训学校,成立至今一直以“探寻时尚经典,缔造健康美食”的理念,一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚,美味与健康”,不懈努力。“传统与时尚,美味与健康”完美结合,把美食制作推向简易和标准化的新高度,让每一个人都会做美食,使客户达到零风险创业,创造高回报的价值,真正达到共赢。

      麻辣烫课程内容:

  1、讲述麻辣烫的基础知识,向学员发放烧烤资料;

  2、教学员认识调味料,了解调味料的味性及使用方法;

  3、教学员麻辣烫底料炒制熬制;

  4、教学员麻辣烫高汤熬制,保存方法;

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  5、教学员麻辣烫骨汤调配,调整红汤的方法,串串香的调制方法;

  6、教学员麻辣烫秘制辣椒油的制作;

  7、教学员麻辣烫蔬菜的处理,制作方法;

  8、教学员荤菜,鱼类,海鲜类,豆制品的制作方法;

  9、教菜品的串串技术;

  10、老师指导讲解教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意什么,开店所需要的设备,材料;

  11、采购部给学员讲解采购的方法,诀窍,注意事项;

  12、老师可以带愿意到市场看看设备,材料的学员到市场认识了解采购的细节过程;

  13、学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止;

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