郑州专业的蛋糕培训学校

来源：郑州食尚香培训学校发布时间：2020/3/13 16:22:46

　　郑州食尚香烘焙学校的生日蛋糕、私房蛋糕升级课，旨在帮助学员全面学习生日蛋糕或者私房蛋糕的制作技巧与烘焙工艺。教学内容主要包括：手工巧克力馅料成型，挂面装饰技巧，杏仁巧克力，核桃巧克力，椰丝巧克力制作;巧克力高跟鞋立体巧克力制作，蛋糕装饰、巧克力片等布置。

　　课程特色

　　1、裱花原料认识、基础知识及工具认识

　　2、奶油打发的操作及注意事项

　　3、奶油的储存方法

　　4、认识裱花工具、裱花嘴的介绍

　　5、裱花袋、裱花棒的使用、抹刀的使用等

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