济南食尚香小吃培训学校 |
济南西式牛排牛排培训班哪里比较好?济南食尚香厨师培训学校开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。学员学成后,学校会为每一位学员提供大量的就有信息,帮助每一位学员顺利走上工作岗位,学员也可自己创业。
牛排牛扒培训详情
培训内容:
牛排酱汁:布朗少司(烧汁)、洋葱少司、黑胡椒少司、迷迭香少司、红酒少司等
煎各式牛排:3成熟牛排、5成熟牛排、7成熟牛排、煎牛柳(牛里脊)、全熟牛柳等
牛排套餐:西式牛扒套餐、西冷牛扒、肉眼牛扒套餐、丅骨牛扒套餐、菲力牛扒套餐、牛仔骨牛扒套餐、雪鱼扒套餐等
意面:肉酱意面、茄汁海鲜意面、咖喱风味意面、虾仁菌菇意面、肉酱千层面、海鲜贝壳面等
汤品种:奶油玉米浓汤、菠菜茸汤、意大利蔬菜汤、罗宋汤等
培训课程:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
牛肉初步扒锤敲打、腌制技巧手法。
各种口味黑椒汁配比制作。
牛排辅助料:意面、煎蛋、装饰料制作。
煎牛排各种熟度的火候时间掌握。
成品造型装饰、售卖方法。
培训承诺:
,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
济南食尚香厨师培训学校手把手的实践操作培训,前期师傅做,学员学习,后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!真正做到每个学员都能掌握真技术并成功创业
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