广州银河天幕烘焙培训学校 |
广州官洲附近调酒培训不错的地方,广州调酒培训学校建有高端简约的预约报名中心、DIY体验馆、调酒主题馆、面包工坊、烘焙厨房、裱花工作室、 酒吧、调酒工作室等,软硬件设施持平,所有工作室均配备品牌厨房设备。
广州调酒培训学校教学特色全实操教学学生与老师同步制作,及时发现薄弱环节,更快掌握操作技能。小班制教学精品小班,增加老师与学员一对一交流教学。举一反三不做低端的配方教学,专注于学员举一反三产品创新能力培养。外教老师授课课程由 西点专业外教团队联合西点老师共同授课,品质与实战相结合。创业就业店铺经营管理针对店面的筹备运营及管理,进行全流程实战化培训指导。就选址、装修、新媒体运营、产品包装等重点环节工作进行点对点的梳理。成功学子,遍布各地品牌连锁,可跨地域推荐就业,就业合作单位遍布。
(1)初级调酒师 职业道德、调酒概述、酒的分类、名酒产地、口味、特点。酒吧英语、酒水、饮料知识、成本核算、各种鸡尾酒的调制、酒吧用具的使用与保养、酒水与食物搭配、各种酒水、饮料出口规范等,加送水果拼盘制作。
(2)中级调酒师
1、蒸馏酒;
2、配制酒;
3、利口酒;
4、酒吧的组织;
5、酒吧的产品推销;
6、酒吧服务标准及程序;
7、鸡尾酒的装饰物;
8、操作技能训练;
9、名酒品尝;
10、水果拼盘制作(龙、凤、鸟、鹰等);
11、交际和服务礼仪;
12、调制鸡尾酒50款以上;
(3)调酒师全科班 全科班包括初级班和中级班的学习内容,加送雕刻,实践操作不少于80杯鸡尾酒。
(4)花式调酒师 1、单瓶分解动作60个以上;
2、套路动作2套以上;
3、一瓶一壶调酒;
4、一瓶一壶切酒;
5、两瓶成套动作2套;
6、三瓶动作 5 套;
7、四瓶动作 2 套
【培训优势】
1、调酒师认证表明了持证人具有专业的酒水调制和销售服务技能,意味着持证人能够为顾客提供满意的服务。证明持证者遵循信誉职业道德,同时表明其对所从事的调酒销售服务工作有精益求精的承诺。
2、调酒师认证证明持证者符合和国际接轨的专业标准,同时表明其胜任调酒销售服务的能力和水平。
3、取得调酒师职业资格认证对于酒吧行业从业人员进入高一级的服务行业或继续深造,获得优越的职业发展机会具有极大的帮助。是调酒师升职加薪的必备的条件
4、现在所有的资格认证都适应社会以持证上岗发展的要求。
广州调酒培训学校顺应调酒市场的发展需求,整合调酒行业雄厚的师资力量,根据现代学生的学习特点,本着诚实信誉、务实创新的办学理念,面向社会培养专业的咖啡师,调酒师,西点师等市场急需人才,为广大有志于调酒行业的学员以及爱好调酒者创造了一个积极的发展平台。
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