来源：广州银河天幕烘焙培训学校      发布时间：2019/9/20 16:07:54

　　广州沙园附近学咖啡师去哪里，选广州咖啡培训学校。  在咖啡的氛围里，我们总能发现那些忙碌的身影，他们衣着入时，稳健漂逸，手法高超，为人们调制着各类咖啡。他们，就是咖啡师。是的，与其说是咖啡师们在调配着咖啡，不如说，咖啡师其实也在雕刻着人们的生活。一粒粒咖啡豆，经过咖啡师们的筛选、焙烤、研磨加上敏锐的感觉，调制出百味咸集的咖啡来。无论是在咖啡馆或是西餐厅，当咖啡散发着迷人的醇香飘散开来时，你不能不为这一气呵成的艺术创作而感叹。咖啡师制作的不仅仅是一杯咖啡，而是在创造一种咖啡文化，在装饰生活的品质。

　　广州咖啡培训学校小班教学，增加足够专注度，学习效果更佳。每个老师带4个左右的学生，能够及时指出你的错误，帮助提高技能掌握。75%实践，25%理论，绝大部分时间都是操作，保障学员能应用掌握的知识，通不过考试的可以0元预约回来练习。一年之内，0元预约练习，不收任何耗材费用。

　　咖啡主要学习内容

　　1.咖啡豆的选购及保存

　　2.咖啡的专业品鉴技巧

　　3.手冲咖啡的练习及掌控

　　4.虹吸壶咖啡的练习及掌控

　　5.金杯萃取的原理及标准要求，通过Mojo VST/TDS检测成品咖啡是否满足金杯萃取标准

　　6.世界各地精品咖啡豆的品鉴及鉴赏(品尝不少于6种不同的咖啡：Blue Mountain、Brazil、Mocha、Colombian、Hawaiian Kona、Yirgacheffe、Mandeling、Kenya、Espresso、Geisha)

　　7.意式/美式冷/热咖啡的配方与实际操作(皇家、爱尔兰、卡布基诺、焦糖玛奇朵、摩卡、拿铁、美式咖啡、康宝兰经典花式咖啡)

　　8.拉花基础手法的练习

　　9.心形拉花的制作原理及实际操作

　　10.千层心的拉花制作原理及实际操作

　　11.树叶的拉花制作原理及实际操作

　　12.郁金香的拉花制作原理及操作

　　13.小熊的勾花制作原理及示范

　　14.运用基础勾花手法练习小熊图案

　　15.店面的经营与管理

　　广州咖啡培训学校顺应咖啡市场的发展需求，整合咖啡行业雄厚的师资力量，根据现代学生的学习特点，本着诚实信誉、务实创新的办学理念，面向社会培养专业的调酒师，咖啡师，西点师等市场急需人才，为广大有志于咖啡行业的学员以及爱好咖啡者创造了一个积极的发展平台。

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