深圳中式糕点学校学多长时间

　　深圳中式糕点学校学多长时间?深圳面点师培训学校所有课程都是理论与实操结合，理论为辅，实操为主!老师手把手教学，学会为止，没有时间限制!想学中式面点、西点、粤菜、学川菜、学湘菜、西餐，就到东南厨师培训学校，学校随到随学，常年开班。

　　饮食之道，天下为先;教育为本，育人在前"，深圳面点师培训学校是培养中烹调师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。拥有的实训实操环境，现有烹调实训场、西点实训场和西餐实训场，同时拥有烧腊卤水实训场、食品雕刻实训场、调酒实训场等，以深圳校区为例子，可以同时容纳500人实训。

　　中式面点招生对象：热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。

　　中式面点总厨班

　　1)学制1年半，专业证书、赠送中级/职业资格证书、中英文国际专业证书。

　　2)课程设置参照职业资格职称初级、中级、、技师和技师的技能标准，学习中式面点的基本功和基本技法，

　　3)中式面点原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，各种皮类、馅类的制作方法，煎蒸炸炕各种加温成熟方法，掌握和调控火候，熟悉各种发酵疏松原理及技术，日常点心和茶市点心制作。

　　4)学习传统广式点心、南北面点小食和创新点心，季节时令点心，点心装盘拼边工艺技术，学习时尚粤点、经典流行点心，糖水肠粉和各式主食，月饼等节日点心，筵席点心的制作，面塑工艺和部分粤菜，西式面点制作。

　　5)学习鲍燕翅等点心、筵席酒会点心的设计和制作。

　　6)技能课实操品种196个，其中：叉烧包等中式面点品种146个，面塑、中餐、糖水肠粉、西式面点、月饼有代表性的经典品种各10个。

　　7)专业课学习品种120个，合计316个品种。

　　8)公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程。

　　深圳面点师培训学校在多年的办学当中孜孜不倦，不断进取力争将学校打造院校。办学规范质量有保障，欢迎新老学员前来参观学习。

姓名：

电话：

尊重原创文章，转载请注明出处与链接：http://news.peixun360.com/626362/ 违者必究！ 以上就是 上海浦东朗阁雅思在线培训中心 小编为您整理 深圳中式糕点学校学多长时间 的全部内容。