长沙想学麻辣香锅做法去哪里,选择食尚香培训学校
麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受食客喜爱。
麻辣香锅现在也是红极一时,不管在街头巷尾也不论是大酒店小菜馆,麻辣香锅也都是其热门的点菜项目,麻辣香锅所到之处,常常是日日满座,桌桌翻台,食客吃的尽兴,经营者也是乐的眉开眼笑了,这一切主要归功于人人爱吃以及麻辣香锅的独特文化吸引力了,我们开一个麻辣香锅店,投资小,回报快,利润高,经营简单,吸引回头客也超高,所以这不失为一个学员投资挣桶金的好方法。
一:麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用;
二:讲解香辛料的作用及分类、选料及加工;
三:各种调味酱制作;
四:素菜的选择,处理方法;
五:主料的腌制及处理方法;
六:培训红油、卤水的的制作及保养;
七:培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握;
八:卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放;
九:投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流;
十:开店店面选址及装修方案。
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