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贵阳哪有生日蛋糕培训学校

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  生日蛋糕类培训种类:

  1.戚风蛋糕类:天使蛋糕。水果蛋糕。金三角蛋糕。戚风蛋糕胚。海苔蛋糕。香蕉蛋糕。木纹蛋糕。

  2.海绵蛋糕类:无水脆皮蛋糕。千层蛋糕。小虎皮蛋糕。纸杯蛋糕。椰香蛋糕。

  3.重油蛋糕类:哈雷杯蛋糕。红枣蛋糕。黑森林蛋糕。蜜豆蛋糕等。葡萄迷你蛋糕。花心蛋糕。日本调理蛋糕等。

  4各种慕斯蛋糕、提拉米苏等。

  5.黑森林蛋糕、巧克力蛋糕等。

  6芝士蛋糕,抹茶蛋糕,豆腐蛋糕等

  7特色饼类制作:南瓜饼,老婆饼(10多个口味)、绿豆饼、桃酥饼、肉松饼等

  生日蛋糕类的制作课程:

  1. 本班向初学者讲述裱花蛋糕的基础知识及各种裱花工具的使用技巧,要领。

  2. 各种蛋糕抹胚的制作:学习市面上**常见的直角蛋糕胚,弧形蛋糕胚,心形蛋糕胚抹制方法。

  3. 各种蛋糕花边的制作:波浪花边.直嘴弧形花边.小草花边.蝌蚪花边.辫子花边.毛毛虫花边.齿嘴弧形花边。掉行花边.S形花边.直嘴掉边.叶子型拉边及饺子型花边。

  4. 常见花卉蛋糕制作:学习常见的各种花卉蛋糕蛋糕制作方法。

  5、各种祝福语的书写。

  6、生日蛋糕颜色的调配。

  7、巧克力配件的制作与使用。

  8.多层蛋糕的制作、婚庆蛋糕制作,过寿蛋糕制作,儿童节日蛋糕制作,情人节蛋糕制作,开业蛋糕制作,各类艺术蛋糕制作等

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