广州银河天幕烘焙培训学校 |
广州调酒培训暑期班,春夏的交接之时,太阳把云照的透亮,较是舒适的时间,不暖不凉;一杯Cider酒下咽,满嘴尽是苹果的芳香,不甜不腻,较是恰当;呷一口茉莉拉格啤酒,清雅幽香萦绕齿间,不浓不淡,较是相宜;浅浅岁月,浓浓情意,岁月静好,现世安稳。调酒师,作为一个新兴行业,正慢慢的走进人们的视野,成为了一个光鲜时尚的职业。
教学导师陆宝雄
职业技能考评员,调酒师。广州调酒培训学校从事调酒教学工作,拥有近十来年的调酒教学经验,拥有劳动部门颁发的调酒师及培训讲师资格证书擅长调酒、水吧师、百搭水吧制作,现任我样讲师朱锦华职业技能考评员,调酒师。从事调酒教学工作,拥有近十来年的调酒教学经验,拥有劳动部门颁发的调酒师及培训讲师资格证书擅长调酒、水吧师、百搭水吧制作,现任我校讲师
中级学习内容
1、彩虹鸡尾酒的调制原理及操作示范
2、彩虹鸡尾酒5、6、7、8、9层的实际操作练习
3、日式调酒的由来及操作示范
4、日式调酒手法的练习
5、酒吧节日鸡尾酒的配方讲解及制作(Valentine's Day情人节主题鸡尾酒、Halloween万圣节主题鸡尾酒、Christmas圣诞节主题鸡尾酒、New Year新年主题鸡尾酒)
6、用日式调酒手法制作特色节日主题鸡尾酒20款
7、季节性鸡尾酒的讲解及示范制作
8、夏季系列鸡尾酒的实际操作练习:薄荷系列4款、鲜果系列4款、冰淇淋系列4款、冰沙系列4款、冰棍系列4款
9、冬季系列鸡尾酒的实际操作练习:火焰系列4款、茶饮系列4款、托蒂系列4款
10、无酒精鸡尾酒的配方讲解及示范制作
11、实际操作10款无酒精鸡尾酒
12、沙滩鸡尾酒的配方讲解及示范制作
13、实际操作2款沙滩系列鸡尾酒
14、试管系列鸡尾酒的讲解及示范制作
15、实际操作4款试管系列鸡尾酒
16、子弹杯系列鸡尾酒的讲解及示范制作
17、实际操作10款子弹系列鸡尾酒
18、根据国际IBA比赛要求标准练习美式速度切酒
19、用美式速度调酒的手法调制传统经典鸡尾酒10款
20、水果拼盘的制作
21、鸡尾酒装饰物的制作
22、复习中级学习内容并考核
凡是申请通过者均可来校0元试学,让大家切身实地的感受调酒的魅力,活动,赶紧行动起来吧!欢迎感兴趣的学员来电咨询预约体验课程。
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