来源：广州刘清蛋糕培训学校      发布时间：2019/6/15 17:54:19

　　广州哪家私房烘焙培训比较好?私房蛋糕烘焙的崛起让越来越多的人看到了烘焙行业的红利，纷纷转行投入到烘焙业中。相比起实体店投资大，风险高，做私房无疑是较好的选择。但是做私房，首先面临的个问题就是技术。广州烘焙培训学校是一家西点烘焙店的基本不管你是烘焙小白，还是有烘焙兴趣，我们欧尚都会以较真诚的态度来教学，西点烘焙，欧尚是你的不二选择!

　　私房烘焙从技术到开店，再到品牌营销，我们提供一次到位的服务

　　1.了交接法式蛋糕的起源于理论知识

　　学习蛋糕胚制作：戚风原味蛋糕胚、抹茶戚风蛋糕胚、杏仁胚、

　　实操产品：覆盆子白巧克力慕斯、椰子抹茶蜜豆慕斯、歌剧院、焦糖芒果、香草芒果库里慕斯、香橙巧克力、柠檬毛毛虫、车轮泡芙、巧克力配件、豹纹淋面、焦糖淋面、淋面、喷砂，装饰。

　　第二阶段：欧包课

　　实操产品：超级榴莲味、擂茶、抹茶芝士圈、奥利奥夹心、雷神巧克力、仿真土豆包，紫薯于你、菠萝肉骨头、红酒蔓越莓芝士、奶酪大王、贝果、碱水包法棍/凯撒大帝，高纤核果

　　第三阶段：热卖烘焙课

　　1.各种饼干的制作

　　2.学习蔓越莓饼干、香葱曲奇的制作

　　3.学习杯子蛋糕的制作：焦糖葡萄杯子蛋糕、北海道戚风杯、柠檬杯子蛋糕

　　第四阶段：港台甜品饮品课

　　实操产品：煮糖浆、香草雪糕、南瓜奶露、煮西米、杨枝甘露、红豆钵仔糕、白雪底、松饼、糖不甩、糯米糍、彩色芋圆、白雪黑珍珠、原味水果肠粉、班戟、华夫饼、鸡蛋仔、雪媚娘、椰汁黑糯米、芝麻糊、龟苓膏、烧仙草、芒果白雪黑糯米;

　　台式奶茶、一棵柠檬茶、港式奶茶、咖啡星冰乐、芒果茉莉奶盖、青柠薄荷冰茶、抹茶星冰乐、美时美刻、椰汁奶昔、百香果茶

　　第五阶段：裱花实操课1

　　蛋糕抹胚(4天);蛋糕花边(3天);蛋糕花型(5天)

　　第六阶段：成品蛋糕实操课3天

　　淋面蛋糕、花卉蛋糕、芭比蛋糕、汽车蛋糕、转印蛋糕、淡奶油水果蛋糕

　　请联系吴老师，课程可为个人定制

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