上海西餐厨师培训班贵吗

来源：上海职业技能培训学校 时间：2019-06-03

　　上海西餐厨师培训班贵吗?说到吃，大家应该个个都是内行人，面对美食的诱惑，有几个人能够真正把持住呢?在众多美食中，西餐独领风骚，不仅西方人对他热爱，就连中国人也对它青睐有加。上海中西烹饪培训学校专职从事咖啡、西点烘焙、翻糖蛋糕、西餐、冷热饮品、手工冰淇淋等培训。学校拥有良好的教学环境和先进的教学设施。力求贴近实景的教室装修风格，让学员在实操过程中，更有身临其境的现场感。

　　西餐厨师行业前景

　　首先学西餐不用担心就业问题。随着西方饮食文化对我国餐饮行业构成的巨大冲击，西餐在的餐饮行业中占领着越来越重要的位置，西餐行业对西餐厨师人才的需求也越来越大。现在，西餐厨师供不应求、能轻松就业，工作环境还体面卫生，薪资待遇优厚，学习西餐的朋友们完全不用担心就业的问题。

　　西餐厨师五个等级

　　1、西餐主厨

　　西餐主厨已经是很多大型酒店中不可缺少的职位，主厨负责管理厨房和大企业的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等。这也是西餐厨房中地位高的职位之一。

　　2、西餐副主厨

　　主厨职位之下的第二职位，负责辅助主厨管理酒店相关事宜，根据西餐主厨的相关安排负责酒店的工作，根据工作情况分工，有时西餐副主厨职位可能不止一个。因为所涉及的方向可能也有很大不同，有的人负责西点，有的人负责酒水等等。

　　3、各工作部门的西餐厨师

　　他们负责酒店主要的日常菜品烹饪工作，是酒店的中坚力量，拥有熟练的技艺。

　　4、低等级的职业厨师

　　刚完成厨师学业并刚开始厨师职业的厨师。

　　5、帮工

　　这一职业不算是的厨师，他们通常具备某项专一技能或者是酒店厨师学徒，负责帮厨师处理原料，辅助厨师烹饪。