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北京西点培训班哪家学得快
来源:北京润堂西点培训学校 时间:2019-05-29
北京短期蛋糕面包培训学校?如果你想在短时间学会蛋糕面包的做法手艺的话,推荐大家到北京西点培训学校进行实地考察,让学员能够在真真实实面向市场的微店进行蛋糕技术的学习,全程由专业的蛋糕烘焙师手把手教学,学员亲手实操,普遍学期时间在短期内就能完全掌握蛋糕制作的精髓。从始到终都奉行“理论和实战相互结合”的教学理念,并且在真实的微店进行教学能够激起学员的学习动力,提升整体的学习效率,综合起来自然在学蛋糕自然上手就快了。
北京西点培训学校是一家致力于西点、咖啡、饮品技术研发、技术培训、店铺营销与管理的综合性培训机构,以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。以实体店铺为培训场地,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识,所教授的技术都是前沿的技术,每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定。先进的教学设备、雄厚的师资力量、优雅的教学环境和以人为本的教学理念,强力打造3-5人精品小班授课,是每一位学员能够学到真正技术的有力保障。
上课过程就是自己动手操作过程,每一款产品从头到位都是你自己独立完成,不分组,不共享工具,拥有独立操作台位
课程安排:
根据店铺烘焙需求,介绍蛋糕店烘焙设备、工具、原材料品牌及特点,培训适合于当下蛋糕店流行的产品系列。
蛋糕系列:
北海道戚风蛋糕坯、法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、纯乳脂奶油蛋糕、芒果千层蛋糕、卡通主题蛋糕、法式红丝绒蛋糕、芭比公主蛋糕
法式西点系列:
纽约芝士乳酪蛋糕、日式抹茶蛋糕、意式提拉米苏、樱桃乳酪双享蛋糕、安格拉斯蛋糕、美式布朗尼
下午茶甜点系列:
卡通造型饼干、经典黄油曲奇饼干、玛格丽特小西饼、日本樱花泡芙、欧式天鹅泡芙、蓝莓挞挞、芒果挞挞、葡式蛋挞、巧克力蛋糕棒棒糖、港式甜品芒果班戟、焦糖布丁、日式彩绘蛋糕卷
台式面包系列:
卡通狮子面包、肉松调理面包、港式菠萝包、卡通兔子面包、樱桃奶油面包
韩式裱花装饰系列:
韩式裱花专业基础知识及专业工具使用、奶油霜的制作、韩式裱花嘴的基本用法、裱花嘴花边的制作、宫廷裱花花边制作
韩式裱花花卉植物系列:
奥斯丁玫瑰、小雏菊、向日葵、多肉植物、绽放菊花、日系樱花、花束叶子装饰、韩式裱花花束的制作、仿真花篮的制作
时尚饮品系列:
港式奶茶、夏日奶冻茶、丝袜奶茶 、百香果萃、伯爵红茶、柠檬红茶、韩式柚子茶、冰鲜柠檬、红番石榴、金桔柠檬
甜品台系列:婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等
教学模式:精品小班,循环授课,每人一套工具,老师示范、讲解,学员实际操作并由老师现场指导。
上课时间:日常班周一至周五,周末班每周六(上午09:30-12:00 下午13:00-16:30)
毕业水平:经考核合格后,颁发润堂西点培训学院毕业证书
增加:1、,学不会重学
2、终身进修所报班级新课程
3、指导学员开店流程
4、推荐毕业学员到合作店铺实习工作