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想学烘焙西点,不错的培训机构
来源:宁波絮慕西点培训中心 时间:2019-05-27
想学烘焙西点,不错的培训机构,宁波西点培训中心开设的全系列课程包括周末烘焙体验班,家庭烘焙班,明星蛋糕创业班,明星面包创业班,烘焙班,韩式裱花班,翻糖及翻糖进阶班,法式西点班及港式甜品班。您想学的一概包含。无需烘焙基础,只要您够专注,怀着对甜品的热情,西点烘焙,我们带您入门。
(周一至周五上课,理论加实操。可根据实际教学进度延长总教学时长。周末可自由练习抹胚及韩式裱花)
培训时间:早上9:30~下午4:30,视课程进度。
(提供后期各种类型蛋糕制作咨询,每期课程可能稍作调整,以实际教学内容为准)
关于西点培训师培训的具体内容,宁波西点培训中心已经进行了比较丰富的介绍,我们在这个过程中可以跟进一步的通过对于西点制作中的一些主要菜式种类进行更为细致的解读:
1、马卡龙制作
马卡龙是西点中一种非常的餐饮菜式,主要分为法式马卡龙和意大利马卡龙,两者不同的种类有着不同的制作方式,前者在奶油的打发上面更加注重,后者在烤制过程中的火候控制更加注重。
2、慕斯蛋糕制作
慕斯蛋糕是目前很多甜品店的主打作品,目前也是中国市场上认可度高的西点种类之一,在制作过程中,宁波絮幕西点培训学院强调:要进一步把握好外形与口感的兼具,要充分利用现有的西点制作技术进行开拓和创新。西点培训师应该熟练掌握此种甜点的制作方式。
3、烤面包
烤面包是一种非常考验基本功的西点种类,而烤面包看似简单,实际上还是要有比较大的难度的,可能不是特别在意,也不是很能分辨,但是如果我们有着出国从事相关行业的想法,烤面包必须学好。这是西方人重视的西餐种类之一。
宁波西点培训中心课程优势
1、絮慕西点培训中心倡导健康烘焙,健康食材,还原材料本身味道。对于烘焙,我们只能说,你可以因为食物昂贵而选择不吃它,但请必要改变它。做西点,我们很认真。
2、课程时间内未完成的学员我们增加延长授课时间,让每位学员都能够完全学会,学会为止。
3、招生为小班制,6~8人多,随到随学,老师面对面的指导,增加教学质量。
4、园区交通便利,自驾5~10分钟可至日湖或老外滩,并有多辆公交车可直达,更有地铁2号线压赛堰站出站口即到。园区内设有食堂,供学员用餐。