杭州蛋糕师培训多少天学会-可以考证吗

来源：杭州食尚香西点培训学校 时间：2019-05-22

　　杭州蛋糕师培训多少天学会-可以考证吗？杭州蛋糕烘焙培训学校蛋糕课程适合毕业学生、就业群体、、，学校提供就业指导、推荐就业! 结业0元颁发证书!蛋糕裱花也就是制作裱花蛋糕，通过抹奶油或者其他的装饰材料对蛋糕进行深层次的加工。蛋糕裱花的材料主要是以奶油为主，包含水果和一些巧克力等常用的蛋糕配件，在制作方面主要以裱制花卉、花边和动物的一些卡通形象为主，赋予蛋糕以美丽的外形，或更深层次的内涵。让蛋糕看起来更美，更有寓意。

　　蛋糕裱花班

　　学期：全日制(7天)业余班(上午或下午)(14天左右)即以上课程内容学会为止。

　　课程简介

　　1、奶油讲解与操作：抹面、直胚、圆面、常规花边等。

　　2、蛋糕讲解与操作：戚风、海绵、磅、卡通、巧克力插件等

　　3、淋面讲解与制作：芝士糊、甘纳许、芝士转印、创意手绘等

　　4、奶油蛋糕手法讲解与操作：渐变、拉面、旋转、油画、星空、鲜花、双层、蛋白糖、磅蛋糕插件等

　　5、马卡龙、水晶糖、巧克力插件、奶油霜、滴落蛋糕等

　　6、异型胚、芭比、美人鱼、奶油霜、豆沙霜、五瓣花等

　　7、韩裱玫瑰花、牡丹、韩裱成品组装、动物奶油水果蛋糕等

　　教学特色

　　以理论与实践相结合的教学方式，突出以实际操作为重点，手把手让每位学生都上手操作，实实在在掌握西点技术，让每位学员学会为止，不会可0元再学!

　　初级申报条件(具备以下条件之一者)

　　1、累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上。

　　2、本职业或相关职业学徒期满。

　　中级申报条件(具备以下条件之一者)

　　1、取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。

　　2、累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。

　　3、取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

　　杭州蛋糕烘焙培训学校与多家企业合作，共同研发教材紧跟市场需求，学习内容与时俱进，课程的生动易学，没有基础也能一学就会，一点就通。十多年来，杭州蛋糕烘焙培训学校为社会培养了几十万名人才，“让每位学子轻松就业”是明珠人孜孜以求的目标。