长沙学做烧烤培训哪家教的比较好

来源：长沙英佳尔餐饮培训学校 时间：2019-05-22

　　烧烤可能是人类较原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

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　　培训内容：

　　1 .烧烤技术理论讲解

　　2 . 材料和调料的选购

　　3 .设备、工具的识别和配置

　　4 .原料存放、保鲜技术

　　5 .配料存放和配置技术

　　6 .各类原料预处理方法

　　7 .烧烤腌料的调制技术

　　8 .烧烤酱的熬制技术

　　9 .烧烤海鲜酱的制作

　　10 .菜品的串制技术

　　11 .各式味碟制技术

　　12 .各类菜品的烤制技巧

　　13 .菜品搭配禁忌

　　14 .开店选址和促销指导

　　15 .调料价格和采购渠道

       长沙英佳尔小吃学校是一家率先以做特色餐饮技术开发专业企业，学习环境和经营环境融为一体，专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等培训技术。长沙英佳尔小吃培训学校与外多家饮食集团、香辛料厂家、厨具制造厂家密切合作，并对时下市场、酒店流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化，结合国人饮食特点，去伪存真，提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味，制作方法更便捷。