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上海蕴川路附近哪个是比较好的学习西点的地方
来源:上海梵卡国际烘焙培训学校 时间:2019-05-15
上海蕴川路附近哪个是比较好的学习西点的地方?上海烘焙培训学校主要培训项目为:法式甜点私房烘焙、咖啡、韩式裱花、翻糖系列、裱花蛋糕等,以其高端的课程品质、雄厚的师资力量、优越的地理位置、优美的学习环境和国际化的视野,学习中心采用理论与实际操作0距离结合的学习方式,推进“理实一体”小班化,全面组织学员参与国际赛事和烘焙展览活动。确保每一位学员掌握所学,同等价格,教学质量更优,服务更全,开店支持,0元技术升级。
法式西点课程1、全方位教学,轻松学;
2、小班授课每期学员4到6名,一对一指导;
3、技能培训人性化教学,承诺;
4、营销推广开店选址,营销策划。
学习时间:8天9:00-12:00;13:00-17:00
第1杏仁蛋糕胚、巴伐利亚奶油、巧克力甘纳许、咖啡浆液调制、黑巧克力镜面、歌剧院蛋糕组装、费南雪、玛德琳、巧克力熔岩
第二杏仁酥底、戚风蛋糕底、巧克力蛋糕底、芒果库利、树苗库利、可可脆片夹心、烤芝士、芒果慕斯制作、白巧克力慕斯、西番莲慕斯、黑巧克力慕斯
第三红丝绒蛋糕胚、双霉果冻、巧克力软心、白乳酪慕斯、抹茶慕斯、伯爵慕斯、冻芝士慕斯、慕斯组装
第四杏仁挞皮制作、塔壳制作、派壳制作、巧克力塔、柠檬塔、栗子塔、法式水果挞制作、卡仕达酱、外交官奶酱、意式蛋白霜
第五马ka龙操作注意事项、意式马ka龙制作、马ka龙味搭配讲解、柠檬夹心、巧克力棒子奶油夹心、蓝萄奶油夹心
第六星空巧克力制作、巧克力融化温度讲解、巧克力使用温度讲解、星空喷砂温度讲解、喷砂机使用讲解、芒果百香果星空夹心、覆盆子星空夹心、星空巧克力保存讲
第七星空淋面、慕斯造型装饰、慕斯喷砂及装饰、慕斯造型装饰、巧克力品牌种类讲解、巧克力装饰片制作
优质原料:进口优质原料,配方,专属供应链,五品质,是我们的高标准。欢迎您亲自上门0元试听和试吃,考察我们的环境和原料,眼见为实更放心,口感安心。
就业资源:整合资源帮助毕业学员就业与创业,为就业学员搭建了多个企业平台,同时也为创业人员提供公益性支持。
教学特色:理实一体化教学新模式。让师生双方边教、边学、边做,全程构建技能培养框架,丰富课堂和实践教学环节,提高教学质量。突出学生动手能力和专业技能的培养。
上海烘焙培训学校以优质的选材,高标准的加工工艺,增加教授给学员的每一款产品,都是时尚与艺术结合的精品。梵卡国际愿与您携手,以专业的姿态、专注的精神,开启一场烘焙盛宴之旅!