新闻详情
石家庄学习西点蛋糕需要多久
来源:石家庄欧乐焙西点烘焙培训学校 时间:2019-05-12
石家庄欧乐焙西点培训导师根据每位学员的不同资质开展一对一教学,随到随学,循环开班,一期不会下期0元再学。专业培训时间四天到六十天不等,满足不同基础的人群。
部分课程内容
西点烘焙基础
1.西点面包产品原料的认识和作用 2.各种机器设备的认识和操作方法 3.各种模具的认识和使用方法
4.面包发酵的讲解和技巧 5.西点面包、面团的打法 6.烘焙面包的时间温度和技巧
7.食品安全生产的卫生知识 8.西点面包的造型整形、表面装饰的制作
饼干蛋糕
1.饼干系列:蓝莓小精灵、马卡龙、蔓越莓饼干、杏仁饼干、杏果、阿拉帮
2.起酥类:拿皮仑、千层酥、老婆饼、蛋黄酥
3.月饼类:广式月饼 酥皮月饼 冰皮月饼 巧克力月饼
4.威风类:火锅蛋糕、天使蛋糕、时尚蛋糕
5.海绵蛋糕:拔丝蛋糕、北海道、养生蛋糕
6.重油蛋糕:红丝绒蛋糕、蔓越莓布丁 7.芝士类:轻芝士、重芝士
石家庄西点烘焙培训要多久?石家庄欧乐焙西点培训欢迎您前来参观学习。
求学登记
相关学校更多>>