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广州面包培训多少天可以学会

来源:广州西点蛋糕甜品培训学校 时间:2019-05-11

  广州面包培训多少天可以学会?“学无添加健康蛋糕技术,到广州烘焙培训学校”、“要开店,到 广州蛋糕培训学校”已经成为蛋糕界口口相传的流行语。在有蛋糕烘焙的地方,甚至偏远的小镇,都有广州烘焙培训毕业学员的身影。致力于帮助家庭妇女、大学毕业生、创业者、传统开店的老板、小本创业、创业、学技能找工作者等人群通过培训获取高薪职业机会以及创业开店实现梦想。


 广州蛋糕培训学校


  面包不知不觉已经成为日常生活必需品了,现在很多人早餐会食用面包,毕竟方便快捷吃完不用怎么清洁厨具餐具,是现代上班族的。随着社会发展,各种媒介的带动,慕名消费已经成为主流,即我们口中说的网红店。不知道你有没有听过一口软欧包一口芝士奶盖绿茶是人生快事,想想都流口水,面包已经真正上升到日常所需了。

  面包课程(15天),人气课程,非常实用!面包拥有无人不欢的味道,大街小巷都见其身影,备受喜爱!西点面包产品的原料认识和作用;各种机器设备的认识和操作方法;各种模具的认识和使用方法;产面团的品新打法;面包发酵的讲解和技巧;烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;面包的造型整形、表面装饰的制作;开店产品前期定位与开店核心知识的掌握。整个课程学习的技术全面、实用性强,小班教学,老师细心手把手教,就连没有任何基础的同学都能完全轻松掌握;

  阶段面包课基础

  第二阶段面包课甜面团

  第三阶段土司披萨

  第四阶段月饼蛋挞

  第五阶段丹麦开酥类

  第六阶段面包课软欧

  第七阶段面包课硬欧

  1.面包模具设备及使用材料的使用方法与品牌推荐

  2.各种面包的整形手法割包造型方法

  3.甜面团咸面团罗宋面团制作各种酱料的搭配方法介绍

  4.液种法的使用方法与技巧

  5.面团制作过程常见问题的解决方法

  6.商用设备的使用商用设备和家用设备的替代方法手揉面团方法与技巧

  7.面包的保存方法成本计算及售卖方法

  8.千层酥面团丹麦面团牛角包面团披萨面团土司面团的制作方法

  9.中种法手工开酥与机器开酥的特点及注意事项

  10.传统欧式面包与软欧面包的区别及特点

  11.天然酵母及鲁邦种的配方与使用方法

  12.传统欧包软欧包碱水包贝果面包装饰面包的制作

  因此,要想学好好的烘焙技术,应该选择的烘焙学校,学习系统的烘焙知识。 广州蛋糕培训学校欢迎你。

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