泉州想学蛋糕哪里好-推荐哪个学校

来源：泉州华南西点烘焙培训学校 时间：2019-05-10

　　泉州想学蛋糕哪里好-推荐哪个学校?烘焙蛋糕的过程就像是一次实验过程，充满了各种各样的可能性。每一个步骤、每一种成分都要求无误。每个人制作蛋糕都不一样，那是因为除了严格遵循烘焙配方来要求，我们还需要掌握一些烘焙中的关键技巧。这些关键技巧往往决定了你的烘焙成果，所以千万不能忽视它们。泉州华南西点学校面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,全面学习中西点烘焙、流行西点、欧式面包、裱花生日蛋糕、新潮月饼、慕斯、果冻布丁制作技巧。

　　泉州华南西点学校开设的蛋糕烘焙课程简单有趣，专业的西点老师面对面教授，学员真材实料现场制作，现场提问题，互动性非常强，学员不怕学不会。学习时间灵活，采用小班教学模式，常年滚动开班，方便学员学习。

　　课程特色

　　1、该课程为学员0元试吃，试听的机会，学员满意后再展开学习。

　　2、有专门的研发基地，先进的教学设备，舒适的教学环境。

　　3、学习资源充足，让每一个学员亲自上手制作。

　　4、进行就业创业指导，让学员开店。

　　课程详情

　　适合对象：所有想要就业或创业开店的有志之士

　　教学目的：帮助学员实现就业或者创业的目标

　　使用原料：面粉、糖、酵母、盐、牛奶、黄油

　　蛋糕裱花授课内容：

　　从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕裱花。学习和掌握：鲜奶油打发、抹坯(含特形坯)、各种喷粉和色素的应用、各种花嘴的认识和运用、几十种花边的技法和在生日蛋糕上的运用、几十种花卉的造型制作手法和在生日蛋糕上的布局摆放、仿真十二生肖制作手法及运用、立体卡通人物制作、水果的切法和艺术造型、各式蛋糕(花卉蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕等)的布局和构图、裱花生日蛋糕的表现手法及创意，以及适用于面包蛋糕屋的百余种实用经典及流行款式的整体制作练习。

　　培养目标

　　培养涉外五宾馆、西餐厅西式西点师、糕点面点师和创业人才为目标。通过三个月学习使学生熟悉中西点原料知识，懂得使用中西点常用设备工具，以及面包房、蛋糕房、烘焙店设备布局、工艺流程和营养卫生，熟练掌握中西点烘焙制作工艺、蛋糕裱花制作工艺、西式糕点制作工艺、西式名点制作工艺等技能方法。精通各式新潮西式糕点、中式名点的制作，毕业达到中级西式面点师、西点师水平，并发给中级西式面点师证书，通用。学成即可高起点参加工作。特别是对开店所需技术全方位的掌握。