重庆学习蛋糕甜品课程

来源：广州新东方国际课程中心 时间：2019-05-08

　    重庆西点培训学校教授无添加蛋糕制作，真正的用心做好产品让每一位同学真真正正的学到东西。

　 　课程内容

　　1. 基础蛋糕甜品的认知及制作

　　· 理论知识与戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油的打发、裸蛋糕的制作、包含戚风蛋糕的装饰手法以及较新爆款的暴浆戚风蛋糕的制作

　　· 蔓越莓饼干、黄油曲奇(含秘制**无蛋无奶曲奇配方)、杏仁饼干、达克瓦兹饼干、蛋黄饼干烤制、水晶糖蛋白糖的制作

　　· 奥利奥巧克力蛋糕卷、抹茶红豆蛋糕卷、红丝绒蛋糕卷、竹炭香提抹茶蛋糕卷以及多种蛋糕卷的卷法、装饰、造型

　　· 肉松小贝、豆乳盒子、网红爆款毛巾卷、千层盒子蛋糕、超美水玄子水果捞

　　2. 烘焙甜品以及市场流行甜品

　　· 经典泡芙、花环水果泡芙、车轮干果泡芙(含多种内陷)

　　· 经典原味蛋黄酥、升级版爆浆蛋黄流心蛋黄酥、苏式开酥玫瑰饼

　　· 薄荷味冰淇淋雪媚娘(外加多款不同味道冰淇淋雪媚娘配方)

　　· 巧克力瓶装蛋糕，柠檬红丝绒瓶装蛋糕，蓝莓芝士瓶装蛋糕、暴浆芒果留心芝士盒子蛋糕

　　  重庆西点培训学校由浅入深的学习方式，让的初学者尽可能的全休到当今较火爆较流行的爆款创业私房烘焙技能，并且能完全掌握。如此精致的课程安排仅仅超低价学，感兴趣的联系我吧。