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乌鲁木齐学习蛋糕裱花什么时候开课
来源:乌鲁木齐诱格西点学校 时间:2019-05-02
乌鲁木齐学习蛋糕裱花什么时候开课?乌鲁木齐蛋糕学校师资雄厚,立足于当前市场,组织了一支德才兼备的专业烘焙师资队伍,力求传授有价值、实用的艺术蛋糕制作技术。同时乌鲁木齐西点学校定期组织学校各专业老师到城市进修学习,增加让学员学到前沿的西点烘焙技术。
☆蛋糕裱花基本手法
1—4所有抹胚手法的练习
5—7各种吊边的手法练习
8—10各种花卉的教学手法及练习
☆创意蛋糕的多类款式教学
1.创意蛋糕的造型种类分享
2.启发学员思考以及独立设计 个性化的蛋糕
3.将创作学习理念运用于蛋糕设计
☆西点各类重点教学
1.西点所用材料的运用保养及注意事项
戚风蛋糕体与海绵蛋糕体的制作教学
2.草莓慕斯、日式堂岛卷、黑森林卷
3.蓝莓慕斯、北海道牛奶、抹茶蜜豆
4.抹茶慕斯、焦糖布丁、酸奶布丁
5.芒果慕斯、鲜果乳酪杯、木糠杯/水果盒子
6.巧克力慕斯(黑白)、椰奶冻、泡芙
7.酸奶慕斯、熔岩巧克力
8.轻芝士、牛轧糖
9.重芝士、豆乳盒子
10.毕业卡考核
☆上课时间
正常班:周一至周六:11:00---18:00
周末班:11:00---18:00
乌鲁木齐蛋糕裱花培训班什么时候开课?乌鲁木齐蛋糕培训学校针对学员采用一对一 ,循环开课的教学模式,让学员随到随学,欢迎广大学员前来参观学习。