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郑州二七路学习烘焙哪家强
来源:郑州烘焙培训学校 时间:2019-05-01
郑州二七路学习烘焙哪家强? 欢迎您来郑州贝克街烘焙学院
贝克街私房烘焙课程帮你在有限的学时里,掌握爆款私房产品的制作技艺,学成即可在家开店。从设备、工具、原料的选择和购买,到技术更新产品创新,贝克街烘焙学院会持续跟进服务老学员,为学员提供更多行业经验,帮助学员创业,赢得消费者肯定与市场占有率。
法式蛋糕:7课时(零食蛋糕、花卉蛋糕、裸蛋糕、瑞士卷、杯子蛋糕、 芝士蛋糕、网红蛋糕等)
鲜奶蛋糕:8课时(本课是对蛋糕装饰的强化学习,使学员通过对抹面, 围边,花卉,动物,人偶,艺术字体等各种造型的学习和练 习,掌握使用)
慕斯法点:4课时(芒果甜心、双色巧克力、薄荷慕斯、红茶慕斯、提拉 米苏、可可百利、红心一颗、粉色佳人、冰心玉洁、星空淋 面等十多种慕斯)
西饼:4课时(曲奇、蔓越莓饼干、闪沫、脆皮法棍、法式水果软糖、公 主苏、蛋黄酥等十多种西饼)
韩式裱花:4课时(玫瑰花、MINI玫瑰、多种叶子、满天星、 雏菊、菊花、五瓣花、向日葵、蓝盆花等十多种常用花型 赠送意式奶油霜、豆沙霜、奶冻裱花)
成果:学员完成课程后,能够掌握四种奶油打发及状态,抹面的技巧和 手法,裱花嘴的运用和操作手法,蛋白的打发,面糊的状态,搅 拌的手法,如何防止消泡,如何脱模,独立烤制蛋糕胚。在短的时间内掌握更多的产品,回家即可开私房工作室,为家人制作 安全健康的美味。
培训时间:随到随学,小班教学,推荐就业。