杭州拱墅区初级茶艺师培训哪家好一点

来源：杭州归一茶艺培训学校 时间：2019-04-25

　　杭州拱墅区初级茶艺师培训哪家好一点？杭州茶艺培训机构位于杭州拱墅区丰登街附近，设有专业的理论课教室，实操教室，香道教室，书画区，高端茶席展示区等，为学员营造一个集茶道，花艺于一体的典雅环境。另外，公司已经取得了与数百家茶楼、培训学校等多类企业的战略合作关系，实现教学资源共享，为学员的成长提供了更广阔的平台。

　　(初级) 本标准对初级、中级、、技师和技师的技能要求依次递进，别包括低级别的要求。

　　1、杭州茶艺培训机构初级茶艺师培训课程

　　职业功能

　　工作内容

　　技能要求

　　相关知识

　　一、接待

　　(一)礼仪1、 能做到仪容仪表整洁大方

　　2、 能够正确使用礼貌服务用语1、 仪容、仪表、仪态常识

　　2、 语言应用基本常识

　　(二)接待1、 能够做好营业环境准备

　　2、 能够做好营业用具准备

　　3、 能够做好茶艺人员准备

　　4、 能够主动、热情地接待客人1、 环境美常识

　　2、 营业用具准备注意事项

　　3、 茶艺人员准备的要求

　　4、 接待等程序基本常识

　　二、准备与演示

　　(二)茶艺准备1、 能够识别主要茶叶品类，并根据泡茶要求准备茶叶品种

　　2、 能够完成泡茶用具的准备工作

　　3、 能够完成泡茶用水的准备工作

　　4、 能够完成冲泡用茶相关用品的准备工作1、 茶叶分类、品种、名称知识

　　2、 茶具的种类和特征

　　3、 泡茶用水的知识

　　4、 茶叶、茶具和水质鉴定知识

　　(二)茶艺演示1、 能够在茶叶冲泡时选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具

　　2、 能够正确演示并解说绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、和花茶的茶艺过程

　　3、 能够介绍茶汤的品饮方法

　　1、 茶艺器具应用知识

　　2、 茶艺演示要求及注意事项

　　三、服务与销售

　　(一)茶事服务1、 能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮

　　2、 能够适时介绍茶的典故、艺文、激发顾客品茗的兴趣

　　1、 人际交流基本技巧

　　2、 有关茶的典故和艺文

　　(二)销售1、 能够揣摩顾客心理，适时推介茶叶与茶具

　　2、 能够正确使用茶单

　　3、 能够熟练完成茶叶、茶具的包装

　　4、 能够完成茶艺馆的结帐工作

　　5、 能够指导顾客储藏和保管茶叶

　　6、 能够指导顾客进行茶具的养护

　　1、 茶叶、茶具包装知识

　　2、 结帐基本程序

　　3、 茶具养护知识