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杭州哪家有不错的翻糖蛋糕培训
来源:杭州酷德教育培训 时间:2019-04-21
杭州哪家有不错的翻糖蛋糕培训?烘焙是个大方向,比较常见的有法式蛋糕、法式蛋糕、面包类、翻糖蛋糕、巧克力、手工巧克力等,这些算是烘焙里的大类,还有一些细分类,例如:法式蛋糕又分为:戚风蛋糕、海绵蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使蛋糕、翻糖蛋糕、芝士蛋糕等,杭州蛋糕学校的课程都是针对学员开设的,课程体系,教学模式和学习环境及学习氛围都是行业中的者。上课采用95%的实操+5%的理论教学方式,让技术不仅仅停留在纸面上,自己动手做一遍比背诵配方管用!
翻糖蛋糕章
分层蛋糕设计制作
第二章
蛋糕支柱安放位置设计
蛋糕层次的摆放
第三章
经典翻糖蛋糕配方;奶有糖霜,杏仁糖衣,夹心奶油,食物胶糖衣,糖霜糖衣,皇家糖衣
杏仁糖衣覆盖
皇家糖衣覆盖
第四章
翻糖糖塑造型制作
塑性基础技法
卡通人物
卡通人物塑形
卡通动物
卡通动物塑形
卡通形象塑形
卡通新郎新娘形象塑形
第五章
婚庆蛋糕设计
主题分类
单层婚庆蛋糕设计
双层婚庆蛋糕设计
六边形婚庆蛋糕设计
三层婚礼蛋糕设计
美式翻糖蛋糕
第六章
结构分类
杯子蛋糕装饰
毕业设计
杭州蛋糕学校作为蛋糕培训的专业培训机构,来酷德蛋糕培训学校学习点有以下几个好处。
1学生经过考核合格后,推荐到、烘焙坊就业。
2通过设在庞大的就业网络,0元负责为学员提供就业;
3学生就业后,学校将实行服务为学生创造更多优越的就业条件。
另外酷德蛋糕培训学校学校拥专业教学设备,包括标准化教学示范厅,规范化学生实习大厅、理实一体化教室、模拟、模拟蛋糕餐厅等。酷德蛋糕培训学校学校的学生就业率极高,薪资待遇高,发展空间大。