广州黄埔区专业的伴手礼培训

来源：广州西点蛋糕甜品培训学校 时间：2019-04-15

　　广州黄埔区专业的伴手礼培训?伴手礼(Souvenir)是出门到外地时，为亲友买的礼物，一般是当地的特产、纪念品等。“伴手”是伴人送手礼，也就是古人“伴礼”的意思。广州蛋糕培训学校拥有私房蛋糕培训导师，一站轻松学会多种即时尚、又实用还能挣钱的技术。目前除了超实用的主打课程“无添加私房蛋糕创业班”外，还开设了翻糖蛋糕课程、韩式裱花课程、私房面包课程、手工巧克力课程、彩绘蛋糕卷、私房营销课等。

　　现在流行送伴手礼了，一般是和喜糖一起赠送，在来宾签到的时候，普通一点的伴手礼就是一些小东西，比如一个小玩偶、几块手工香皂，一个小小的多肉盆栽。这样有两个好处，一是让来宾感受到新人的诚意和用心，二来相当于也给无法参加婚礼的嘉宾一份礼物，别人都不能来吃酒席了，总不能让别人白送礼金吧。

　　热卖常温伴手礼班-3天/

　　·PART ONE-磅蛋糕系列

　　香浓巧克力磅蛋糕.抹茶流心磅蛋糕.清新香橙磅蛋糕.水果磅蛋糕

　　·裱花课-花边2天

　　·PART TWO-费南雪&玛德琳系列

　　百香果巧克力费南雪.榛子费南雪.香草玛德琳

　　·PART THREE-糖果系列

　　杏仁太妃糖

　　·PART FOUR-节日系列

　　中秋月饼.蛋黄酥.金娘酥

　　·烘焙原料/设备/制作/工艺知识要点

　　①模具设备及使用材料的使用方法与品牌推荐

　　②磅蛋糕黄油的处理方法，焦化黄油的做法，各种酱料内陷的搭配方法

　　④煮糖的注意事项，如何判断糖浆的温度

　　⑤开酥的手法、面团筋度和温度的控制

　　⑥月饼面皮的制作工艺，不同蛋黄的处理方法

　　⑦商用设备的使用，商用与家用设备的替代方法

　　⑧保存方法、成本计算，包装及售卖方法

　　你们课程比较短，学不会怎么办?

　　答：我们是的，学习时间经过严格计算过。一期学不好，二期可继续学，直到学会为止。

　　广州蛋糕培训学校教学上主要以学员亲手操作为主，专业师傅一对一传授各类西点技术，，学会为止，同时，学校有专业的创就业指导中心，遍布的创就业系统，能为学员创业提供专业的技术支持和指导。欢迎咨询。