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石家庄蛋糕师的培训时间需要多久

来源:石家庄欧乐焙西点烘焙培训学校 时间:2019-04-01

      石家庄蛋糕师的培训时间需要多久?提起蛋糕想必每个人都不陌生,新鲜的水果配上浓浓的奶油,入口的香甜与柔滑仿佛可以融化一切忧愁与烦恼。蛋糕师的职业也被越来越多的人所认可,那么成为一个专业的蛋糕师需要学习多久?又要学习什么内容呢?初入这个行业想必有很多疑惑,石家庄烘焙学校的老师给大家总结了几点以供参考。

  首先关于蛋糕师的培训时间,一般而言从到专业的蛋糕师学习时间从30天到60天不等,学习的内容也不尽相同。石家庄西点培训的蛋糕师培训课程内容如下(仅供参考):

      

  蛋糕基础

  1.认识蛋糕裱花的基础工具,机器设备的讲解,鲜奶油的操作及注意事项

  2.贝壳花边、螺旋花边、云朵花边、裙边、麦穗、花边的制作

  3.玫瑰花的制作、康乃馨、百合、菊花、非洲菊、太阳花、马蹄莲、花卉组合

  4.圆形直坯抹制、弧坯抹制、方型抹制、心型坯的抹制、心型的制作

  5.食用色素的调制

  6.蛋糕花卉的摆放

  7.艺术字的写法

  成品蛋糕

  1.蛋糕水果的切制方法和艺术造型

  2.水果蛋糕的制作

  3.芭比娃娃蛋糕制作、小汽车蛋糕制作、花卉蛋糕制作

  4.喷粉的用法

  5.鲜花蛋糕的制作、双层蛋糕制作、婚礼蛋糕制作、黑森林蛋糕的制作、彩虹蛋糕的制作

  当然一名的蛋糕师不仅要有专业的职业技能,还要有坚持不懈的创新精神,这样才能做出大众所喜爱的产品。

  石家庄蛋糕师的培训时间需要多久?更多课程内容都可以到石家庄烘焙学校咨询参观。

      


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