济南哪里有烤羊腿技术培训

来源：济南食尚香小吃学校 时间：2019-03-26

　　济南哪里有烤羊腿技术培训?在众多的餐饮类型中，烤全羊是极为受人们喜欢的，因其吃法独特，烤制尤殊，迅速在大江南北盛行开来，但要做出好的烤全羊，不仅要有好的烤制器具，还要有独特的烤制秘方，这样才能做出优质烤全羊，那么烤全羊培训哪家好?选济南小吃培训学校。

　　培训课程：

　　1.羊肉材料的选购及操作技巧

　　2.羊肉烧烤食材的清洗与处理方法的操作技巧 

　　3.腌制配料的制作，保鲜技术。

　　4.烤羊的调制技术和口味的变换技巧。

　　培训，提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握

　　在我国羊肉处理的南北人都能接受的要算回民，大部分回民是和汉人及其它少数民族住在一起，因此在口味和处理方式上，兼顾了各名族的习惯，制作工艺高超，味型丰富。优尚公司烤羊系列技术源自的回民烤制方法，同时吸取了新疆和内蒙的一些烤制优点，制作的产品外酥里嫩，汁多不腻，自然幽香，回味绵长。人机共同加工，制作快捷，产品稳定。

　　烤全羊出炉油光红亮，装盘大气;入口外酥里嫩，鲜美爽滑;不油不腻，不膻不燥，食后不上火。烤全羊是选用以绿草、奶水为主专门饲养的60天优质槐山小乳羊，羊坯4~6kg，肉质相当地肥美细嫩，加之秘制配方，果木炭精心烤制而成，属绿色健康食品，民间一直就有“要长寿吃羊肉”的说法。

　　济南小吃培训学校专业从事小吃科研开发，培训，咨询管理与策划服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信创新、专业、务实”的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广，汇集了烹饪，餐饮管理，营销策划的专业团队，我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌。