济南专业的法式西点培训机构

来源：济南西点培训学校 时间：2019-03-25

　　济南专业的法式西点培训机构?西点培训班多久学会?

　　济南西点培训学校是目前具有翻糖蛋糕培训和私家蛋糕培训，裱花蛋糕，纯脂巧克力、韩式裱花，手工巧克力，法式西点培训、天然酵母软欧面包等家庭烘焙技术的职业技能培训资质机构。学习方式灵活，随到随学，不限制学习时间和方式。老师手把手教学，，小班授课，一对一指导，让您尽情享受烘焙艺术的魅力!

　　法式西点精品班(欧式)小班授课，每班限10人，学期45天

　　1、原辅料知识，重点认识所需原料，了解原料性能和作用。

　　2、熟悉掌握配方比例平衡原理，烘焙百分比换算。各种原料的储存。

　　3、慕斯蛋糕的制作技巧和方法，西点蛋糕的操作流程分析。

　　4、法式海绵蛋糕制作，重油类蛋糕制作，清酥面团，戚风类蛋糕。

　　5、杏仁海绵蛋糕，手指蛋糕，派皮塔皮制作，玛芬蛋糕，杯子蛋糕。

　　6、意大利蛋白霜，法式蛋黄酱，法式奶油霜，巧克力甘纳许。

　　7、咖啡杏仁馅，可丽饼制作，意大利蛋白饼，巴伐利亚榛子蛋糕。

　　8、奶油沙司，巧克力松露，布丁，蛋乳冻，慕斯制作，蛋白酥饼。

　　9、泡芙制作，轻乳酪蛋糕，重乳酪蛋糕，布朗尼蛋糕，拿破仑。

　　10、奥地利沙河蛋糕，巴黎歌剧院蛋糕，德式黑森林蛋糕，提拉米苏。

　　11、法国玛德琳蛋糕，法式马克龙，意式马卡龙，熔岩蛋糕，费南雪。

　　12、蒙布朗蛋糕，核桃派，布丁塔，巧克力松饼，大理石乳酪蛋糕

　　13、爱尔兰樱桃蛋糕，千层葛雷普蛋糕，核桃切片蛋糕，巴黎千层饼。

　　14、肉桂蛋糕，圣诞苹果卷，巴斯克蛋糕，华夫饼，法式国王饼。

　　15、苹果派，培根洋葱派，汉布耶森林蛋糕，占督亚蛋糕，意大利卡布基诺蛋糕。

　　16、各类派类和欧式蛋糕的组装和装饰技巧。

　　17、西点蛋糕切块技巧，各类西点制作等。

　　18、巧克力的调温方法和巧克力装饰件的制作

　　济南西点培训学校0元更新，针对已经毕业的学员，我们会在学员社群定期发布新产品，并且，全部0元!从而帮助学员与时俱进，永远不会被淘汰。