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苏州私房蛋糕甜品培训班多久学会-可以吗
来源:苏州魔豆烘焙培训学校 时间:2019-03-09
苏州私房蛋糕甜品培训班多久学会-可以吗?苏州魔豆烘焙学院开设蛋糕培训班,西点甜品培训班,面包培训班,真正小班制教学,教授技术!拥有一支教学严谨、经验丰富的西点教学教师团队,确保每位西点学员都能掌握西点制作的基础理论知识和技术;购置高端先进的西点设备,让每位学员都能反复实践练习;同时与学员们签订就业保障协议,确保每位学子都能实现高薪就业,成为越来越多年轻人的选择。
私房甜品相较于实体蛋糕店而言,蛋糕在制作的过程中,往往会更加注意一种简洁而简单的美,比如说一块裸蛋糕,一些新鲜的水果,还原了蛋糕原本的样子,于随意间透露出一种原始的美。
简单的水果堆砌
健康而自然
成了很多年轻白领所青睐的流行趋势
奥利奥在蛋糕制作中可以说是扮演了重要角色
这种常见的小饼干出现在各种甜品上
可以说让人欲罢不能
鲜花有时候也会出现在蛋糕之上
为这份甜蜜增加了源自天然的浪漫
在制作蛋糕时
色彩搭配尤为重要
对于一个师傅而言
掌握色彩搭配技巧可能是非常重要的事情
简单的甜点经过水果的简单装饰,
是不是变得高大上起来了?
私房蛋糕甜品创业班20天,赠送:翻糖蛋糕基础课程,韩式裱花基础课程
蛋糕部分一:抹面技巧
圆形方形球形心形方形各种异抹面(如:小汽车,芭比娃娃等)单层抹面多层抹面技巧
一刀收抹面技巧
二:裱花练习
花边练习:如贝壳,浮云,裙边等等常用花边
花卉裱花:六齿玫瑰,仿真玫瑰,五瓣花,百合等常用花卉及叶子练习
三:蛋糕胚的烤制
一个好的蛋糕,离不开好的蛋糕底胚,在这里我们将教大家烤出松软可口的蛋糕底胚
四:成品蛋糕
做成品蛋糕系列,将是我们对前面基本功的检验,也是对各项综合能力的一项挑战
西点部分:
部分:店铺热销产品,涵盖当前蛋糕店热卖的一些款式,是开店或做私房必做的款式
第二部分:慕斯类,慕斯产品向来以口感清新不甜腻备受大家喜爱,是开店,做私房,学习的必学款式
第三部分:微商热卖及网红店热卖产品,此系列汇聚当下好评度高的产品,如千层蛋糕等等,好吃是必须的,颜值也不能差
第四部分:法式西点类,当下法式西点这么火热,不会几款怎么对得起自己
苏州魔豆烘焙学院拥有很多蛋糕师,烘焙手艺也是一级的棒,对于学员更是能够耐心细致地进行培训,相信你在这里进行西点培训,一定会收获很多。